全球粮食安全面临严峻挑战

记者: 杜林 | 华盛顿  2011年 4月 26日

图片来源: Songrit Pongern

全球关注粮食安全问题

亚洲开发银行警告说，如果今年粮价继续上涨，亚洲发展中国家将会有更多的人陷入赤贫状态。但是全球粮价继续攀升。专家预计，粮价上涨的势头今年还会继续，粮食产量也会有下降，全球粮食安全因此面临严峻挑战。

亚洲开发银行26号警告说，全球粮食价格今年头两个月的涨幅已经开创记录，许多亚洲发展中国家的粮食价格也平均上涨10%。如果粮价再升高10%，当地陷入赤贫的人口数量将增长6千4百万；粮价上涨的势头今年如果继续持续，而且原油价格持续升高的话，亚洲发展中国家的经济增速就会平均下降1.5%。

亚洲开发银行首席经济学家李昌镛(Changyong Rhee)说：“亚洲发展中国家的贫困家庭已经将超过60%的家庭收入用于购买粮食。粮价如果继续升高，这些家庭能够用于医疗和儿童教育的开支就会进一步减少。粮食危机状况如果不改善，亚洲扶贫最近取得的成果将毁于一旦。”

*粮食减产  粮价攀升*

但全球粮价还在继续攀升。美国地球政策研究所(Earth Policy Institute)创始人莱斯特·布朗(Lester Brown)说，全球产量区的状况没有根本改善，粮价今年还可能继续上涨。

他说：“全球粮食状况今年没有改善，小麦、玉米和大豆的价格昨天又显著上涨。我预计粮价还会继续上涨，这取决于美国、中国、欧洲等主要产量区的情况能够改善多少。”

但这些地区的产粮状况缺乏明显改善，这同一些地区的长期干旱和缺水有关，让粮食产量显著下降，特别是稻米等依赖水源的作物产量不足。

布朗说：“包括中国、印度和美国这三个主要产量国在内的18个国家的水位都在下降，地下含水层的水量严重枯竭。中印两国的缺水状况比美国严峻，因为美国只有五分之一的农田是水田，水田在印度的比重是五分之三，中国接近五分之四。中国北部、蒙古西部和中亚地区的沙尘暴又加剧了当地的土壤流失。”

*储备减少 粮食安全面临挑战*

此外，全球粮食储备也在减少。布朗说，去年秋天开始的干旱让中国的小麦减产，俄罗斯冬小麦无法播种，只好改种春小麦，产量因此下降不少；美国今年的小麦生长状况也不理想。这些都导致今年增加粮食战略储备的目标难以实现。

他说：“全球粮价今年一开始就居高不下，而且全球粮食种植面积预计将会增加3%到4%。但情况迄今并不理想。因此，全球粮食储备今年不但不会增加，还可能进一步下降。”

布朗举例说，美国的粮食储备居全球之首，而且美国农业部规定粮田空置计划(set-aside program)以前都在12%到20%之间，只有在全球出现粮食严重短缺时才可以耕种。可现在，不但美国粮食储备已经下降不少，空置的农田也都进行了耕种，可见全球粮食问题的严重性。

再者，今年的恶劣天气也妨碍了玉米的耕种，耕种期拖延越久，对玉米产量的影响就越大。布朗认为，5月10号是个关键的时间点。

布朗因此认为，全球粮食安全今年面临着严峻挑战。