中国的问题中国人最清楚，根子就在一个共产党，一个专制体制。外国人或许难以理解，刚刚结束的北京奥运，展示的是中共统治下的中国歌舞升平、和谐安定局面，奥运和残奥开幕式的雍容华贵，似乎要把中国的一切见不得人的阴暗面全部遮盖，那些招摇撞骗的假把式，那些谎言欺骗，那些严重侵犯人权的行径，都在莺歌燕舞中显不出任何色彩来。也真有意思，奥运开幕以来，中国没有矿难，没有毒奶粉，没有溃坝泥石流，中国人民生活在安定祥和之中，\”胡温之治\”可媲美\”贞观之治\”。
可\”好花不常开，好景不常在\”，残奥还没结束，毒奶粉事件再也掩盖不住了，花容好景都黯然失色，毒奶粉事件还在蔓延，三鹿哪里仅仅是三鹿，那些国产名牌的奶制品诸如伊利、蒙牛、光明等，还有一些地方名牌，都纷纷检测出三聚氰胺。毒奶粉毒死了中国的婴儿，更震惊了世界，连\”一国两制\”的香港也有婴儿因毒奶粉丧命，海峡对岸的台湾民众也人心惶惶，这边厢大陆的导弹并没有打来，但早已打来\”毒粉弹\”，一时间中华大地毒气洋洋。
仅仅是毒奶粉也罢，中国人几千年来不吃牛奶也生存了，喝豆浆吧，喝米粥吧，营养虽差一点却不至于要命。这却不算完，山西襄汾溃坝事件造成数百人丧命，这数字还很难说，究竟死了多少人，\”鬼知道\”！只有阴间的鬼魂清楚。紧接着，矿难来了，先是黑龙江鹤岗矿难，近日又是河南登封矿难，多少生灵又是涂炭。毒奶粉、溃坝、矿难本已让当局顾此失彼，疲于奔命，这不，深圳歌舞厅一场大火又夺取43个鲜活的年轻生命。我禁不住大声哭泣，苍天啊，这是怎么了，中国人遭什么大虐了啊，一个汶川大地震还不够吗？要让中国人付出多少代价？
天灾不可怕，人祸害中华。中华大地发生的这一切灾难，人祸才是根本，而根本的根本却是制度的灾难。还是回到开头那句话，一个共产党，一个专制体制，这是当今中国一切人祸的根源。中共面临执政危机，大厦将倾，一木难支也！
本周新闻聚焦还是拿毒奶粉说事，毒奶粉事件震撼人心，影响遍全球，而且是长远的影响。中国人的道德伦理，中国的政治制度，中华民族的觉悟，一个毒奶粉事件可以引伸出全盘的思虑。
报道太多，评论也太多，以下大都是近几天的一些报道和评论摘要。
●海内外媒体对毒奶粉事件的报道和分析摘要
▲美国之音（VOA）9月17日报道：毒奶粉范围扩大中国家长人心惶惶
星期二晚间，中国当局公布了对婴幼儿配方奶进行专项检查的结果。调查显示，有22家企业69批次婴幼儿奶粉检测出有三聚氰胺，其中也包括北京奥运赞助商\”伊利\”和另外一家知名品牌\”蒙牛\”。
新的发现令更多的婴幼儿家长感到不安。有的家长听到相关报道后，星期三一早就去超市更换奶粉；还有的家长虽然选用了外国品牌，但是一大早也跑到超市，因为他们担心，没有问题的外国奶粉会脱销。
\”着急呀！昨天晚上9点多钟，我一看新闻。\’哎呀！\’我说，\’这孩子这顿奶怎么办呀？\’很着急呀！\”
在北京的华普超市，一个4个月大婴儿的母亲和姥姥正在带著孩子挑选新的配方奶。孩子以前吃的\”雅士利\”奶粉，名列有问题的22个品牌当中。孩子妈妈李女士说，她现在已经感到无所适从：
\”不知道哪些品牌能吃，而且它现在给的一些答案都是说69批产品之中有22个品牌含在(有问题之)内。那我们现在就不知道我们所买的、自己家里存的那些是不是在这69批之内。这(是)一个问题。现在还饿着孩子，不给孩子吃，也不行。但吃什么就不知道。\”
在同一家超市挑选奶粉的潘女士也同样感到困惑：\”都闹得人心慌慌的，都不知道该选什么样的好了。一定是很谨慎的。现在家长买奶粉，就是这么蒙着去买的。一看，哎呀，这奶粉有问题，首先想到自己孩子是不是吃这牌子奶粉了。一看不是，噢，好像是逃过一劫，就那种感觉。\”
北京一位男孩的母亲说，亡羊补牢固然不错，但是，\”首先应该从国家质检部门就开始把这个关口把好，就不会出现这种亡羊补牢的问题。这个牢补上了，也可能避免很多的其它的羊再受损失。但是那些受损失的羊呢？又谁去管它们呢？这些孩子的家长们会怎么想？我看儿研所，还有其它的一些儿童医院，好多好多家长都是带着孩子去做检查，做B超，全都排不上队。\”
在首都儿科研究所附属儿童医院，家长们在为孩子做B超检查大排长龙。一位年轻爸爸告诉记者，他儿子吃的就是三鹿配方奶粉。
记者：多大孩子啊？
男子：快三周岁了。
记者：吃三鹿吃了多久啊？
男子：一年了，从小就吃。
记者：有反应或者怎么样吗？
男子：现在没有。
记者：感觉心情怎么样？男子：挺沉重。
游女士是公务员，今天是请假来给孩子做检查的。她说，她的孩子原来吃的是没查出问题的惠氏奶粉，后来又改吃\”雅士利\”，结果\”雅士利\”奶粉被查出含有三聚氰胺。
记者：查了吗，今天？
妈妈：查了，做的B超呀，查血，尿没事。
记者：现在要换什么？
妈妈：换惠氏。
记者：那现在放心了吗？
妈妈：哼哼，不一定。\”
▲美国之音（VOA）9月18日报道：中国危机处理借重新闻管治及导向（全文）
中国国家名牌免检产品三鹿奶粉掺有毒素，已经造成4名儿童死亡，数千名儿童身体受到严重损害的事件还在发展。中国当局在表示一定要严肃处理的同时，官方控制的大众传播媒介开始进行党和政府如何关心人民、依法行政的能力不断提升的主旋律宣传。
中国国家名牌免检产品三鹿奶粉掺有三聚氰胺的事态依然在发展。三聚氰胺这种化学品添加在食物中有毒但可以提高食物蛋白质含量读数的问题，一年半以前一度在西方国家是大新闻。因为那时中国出口的宠物食品含有三聚氰胺，导致美国许多宠物猫狗死亡。
*未以毒猫狗食事件为戒*
中国官员以及官方控制的新闻媒体一度发动捍卫\”中国制造\”信誉的反击战，指责\”一些美国人正以中国产品存在质量问题为突破口，将质量问题无限夸大，进而达到妖魔化\’中国制造\’的企图\”。
一年半之后，造成美国宠物猫狗死亡的同一种毒素给成千上万的中国儿童造成了严重损害，让那些相信\”中国制造\”信誉的儿童父母后悔不及。
*新闻封锁终害自己的人民*
批评者指出，当年中国出口的宠物食品掺有三聚氰胺造成美国宠物死亡成为美国大新闻的时候，中国官方控制的新闻媒体采取了转移视线、淡化处理和封锁新闻的措施，许多中国公众对有关的新闻知之甚少。甚至干脆不知道。
这一次，掺有三聚氰胺婴儿奶粉给成千上万的中国儿童造成损害，中国当局也是采取同一种危机应对措施，对公众所关心的关键问题置之不理。
中国众多的公众质疑，如此长期害人的产品为什么能够荣获国家名牌免检产品的称号？中国当局宣称往牛奶里掺三聚氰胺的河北耿氏兄弟一天也就是出数吨牛奶而已，而查出有问题的三鹿奶粉却有上万吨，耿氏兄弟怎么会有这种超越基本算术、超越常理的超能量？三聚氰胺因为毒死了美国的宠物猫构成了新闻，为什么却能安然长期毒害中国儿童？
中国政府以及政府控制的新闻媒体对公众的这些问题一概避而不答。
*揭露真相者外国人也*
中国作家赵达功说，尽管中国官方的新闻媒体现在有很多关于三鹿毒奶粉的报导，但是，官方的新闻报导可以用8个字概括，这就是\”掩盖真相，控制舆论\”。
他说：\”揭露真相的是外国人，是新西兰的，是三鹿奶粉的一个股东，一个新西兰股东揭露出来的。\”
现在有大量的报导说，三鹿奶粉的问题早就发现了，新西兰股东要求三鹿立即停止销售并收回有毒奶粉，但中方迟迟没有反应，新西兰总理克拉克不得不亲自出马，向北京政府发出警报。中国政府对这一消息还没有做出正式的评论。
与此同时，官方的人民日报的网站发表署名文章，声称\”三鹿奶粉事件爆发几天以来，从中央到地方政府，都在第一时间作出了明智的反应\”，\”卫生部、国家质检总局、工商总局、农业部、商务部在各自职权范围内也都及时采取了相应的措施\”：\”这说明政府危机处理机制正在日渐法制化；政府依法行政的能力正在不断提升；给更多人对未来的一针强心针\”。
*找几个替罪羊能查明真相吗？*
中国作家、评论家赵达功谈到，尽管三鹿奶粉事件依然在发展，尽管官方也找到了几个人当替罪羊，这些人有官员，也有河北耿氏兄弟，但中国公众可以预计，真正的责任者以及产生这种事故的机制不会改变，因为当局不愿意追究真正的责任者。赵达功说，四川地震中造成成千上万学校儿童死亡的豆腐渣工程学校责任者至今没有一个受到处理，就足以说明问题：\”四川的问题到现在不允许追究校舍的豆腐渣工程问题，没有人负责。人死就死了。人死了就不能复生嘛，没有办法。老百姓只能干瞪眼。\”
赵达功说，中国官方已经开始在全力进行舆论导向，民众在官方控制的互联网上对官方的说法提出质疑的贴子被大量删掉，因此，人们有理由怀疑，官方控制的新闻媒体是否会对这个严重事件展开认真的探索追究。
▲华尔街日报9月18日报道：毒奶粉事件凸现投资中国之风险
中国最近爆出的企业及监管丑闻导致了悲剧性后果。这应该促使考虑在中国投资的公司和个人三思而后行。
中国22家奶制品企业被查出销售了有毒奶粉，并已造成三名婴儿夭折，数千患病。
这一事件足以用骇人听闻来形容。这也为那些有意投资中国食品行业的外国公司及时地敲响了警钟：如果中国监管部门不变得警觉，那么外国股东就要警惕起来了。
新西兰总理海伦·克拉克(Helen Clark)表示，持有肇事企业石家庄三鹿集团(Shijiazhuang Sanlu Group Co.) 43%股权的新西兰乳业巨头恒天然公司(Fonterra Co-operative Group)以及当地对口监管部门都是在一个月前即知晓了三鹿婴幼儿配方奶粉是被污染的。
然而直到上周在新西兰政府敲响了警钟后，这件事才大白于天下。其他公司的类似问题随后也得以曝光，其中包括香港上市企业中国蒙牛乳业有限公司(China Mengniu Dairy Co.)；该股周三停牌。
中国方面似乎应该在食品业丑闻案中负上更大的责任，而且中国懈怠的企业及监管标准往往使势态出现恶化。这种致使婴儿染病的污染物质──三聚氰胺－－去年就被发现存在出口美国的动物食品之中。
可口可乐(Coca-Cola Co.)收购中国汇源果汁集团(China Huiyuan Juice Group Ltd.)控股股权的努力有可能掀起一轮外资挺进中国食品企业的风潮，因此，眼下恒天然公司的狼狈处境及时地揭示出其中隐含的风险。
恒天然并非上市企业，但作为全球最大的奶制品出口商，它在中国所栽的跟头使自己的品牌受到了冲击。由于此事闹出了人命，而且恒天然在三鹿董事会中拥有相当多的席位，它就算声明自己根本不知情也不会有人买帐。
与此同时，中国监管部门的失察──有些人认为这是中国政府不愿在8月奥运期间让自己蒙羞──再次显示出中国是何等缺乏透明度，以致于政府部门宁愿选择对坏消息遮遮掩掩，哪怕明显危及公众健康也在所不惜。
▲美国之音（VOA）9月18日报道：毒奶粉受害家长呼吁当局合理补偿
尽管政府采取了一系列措施，受害者家属仍有许多疑问和关切。河南省的唐先生两天前曾抱怨说，当局没有兑现免费治病的承诺。星期四，他告诉记者，这部分已经落实。但是他对孩子的病能否及时看好仍然担心。
他说：\”我们(孩子)有一个是6点几的(结石)，就排不下来。人家说了，排不出来，过一段再复查，也许喝水就能排出了。医院治疗都治疗不出来，我们回家喝水就能把它喝出来吗？患者都是3个月以上两岁以下的儿童，我们都怀疑蹦蹦、喝喝水就能弄出来呀，会不会引起它日后变大或处理不了？\”
唐先生说，一些医院人满为患，接待能力确实也有限，只好把部分患者拒之门外：\”只能把重一点的接进来。看着那些望而却步走的、含泪而走的人，我们心也很痛。这些医院住得人满为患，太多了，太多了，你看一天几百号、几千号的人，多么可怕！\”
江苏省的毛先生是一个18个月大男孩的父亲。他说，他的孩子是在食用三鹿牌奶粉两个月后出现症状的，7月住院做了手术，前后花了7、8千元。他现在担心提出索赔是否能成功。
他说：\”因为现在这个问题太广了，昨天晚上统计出来，已经6000多个小孩因为吃三鹿奶粉有结石。我们就是害怕作为消费者的权益得不到保障。万一国家有关部门说三鹿公司已经资不抵债，破产倒闭了，我们这个钱，谁来给我们赔？\”
一些家长认为，在这个问题上，无论公司还是政府，都有责任。石家庄的董先生说，三鹿集团早就发现问题了，但是只采取了把产品偷偷撤下货架的措施，而没有对外宣布。
他说：\”我在孩子半个月的时候，我就去买孩子原来喝的奶粉。当时我买了好几袋，售货员都说你赶紧找替换产品吧，这个品牌的马上下架了，没有了，停产了。它为什么停产呀？就是因为它已经意识到了。又两个月了，到现在才出来解释。\”
受害婴儿的家长们在采访中表示希望媒体能够充分反映他们面临的问题和困难。河南的唐先生说：\”我们想最佳的方案是怎么治好我们的小孩，这是我们病友的心声。新闻它不报，人家不让我们说话。你看我们新闻一印出来，都是不符合实际的。我们就没有说话的权利。我们的呼声非常低。\”
▲英国广播公司（BBC）9月19日报道：中国三大品牌液态奶含三聚氰胺
周四公布的液态奶检验结果显示，中国三大知名品牌蒙牛、伊利和光明的液态奶均含有三聚氰胺。此次液态奶专项检查重点抽查检验了产品市场占有率达70%以上的蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等知名品牌企业生产的液态奶是否含有三聚氰胺。检验结果如下：
抽检蒙牛产品121批次，110批次未检出三聚氰胺，11批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.8-7毫克；
抽检伊利产品81批次，74批次未检出三聚氰胺，7批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.7-8.4毫克；
抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.6-8.6毫克；
抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；
抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。
被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。
▲美国之音（VOA）9月19日报道：美欧消费品官员关切中国奶品污染
中国牛奶制品受到污染的事件进一步扩大。测试结果显示，液态牛奶也受到影响。在奶制品继续被召回的同时，正在中国访问的美国和欧洲负责消费品安全的官员对此表示关切。
中国产品质量监督部门确认，对中国三大名牌液态牛奶进行的抽查显示，10%的产品中含有有毒化学物质三聚氰安(月+安)。此前，这种通常用于塑料生产的化学工业品只被发现在奶粉中。成千上万的婴儿由于饮用了奶粉而生病，出现肾结石。
随著奶制品丑闻的进一步扩大，美国和欧洲官员星期五在中国和中国有关部门进行了会谈。
欧洲委员会健康与消费者保护总司司长罗伯特·马德林表示，代表团希望得到全面的解释。马德林说：\”政府之间、监管人员之间最重要的问题是，我们是否彼此开诚布公？经济监管人员有责任公布信息。我期待监管人员在彼此管辖的范围内惩罚拖延。\”
22家中国奶制品公司被发现出售含有三聚氰安(月+安)的产品。这种化学品的氢含量很高，加在被水稀释的牛奶中可以造成奶中蛋白质含量很高的假象。
美国消费者产品安全委员会代理主席南希·诺德星期五表示，这一丑闻充分显示出就安全问题进行对话的重要性。
诺德说：\”我们必须永远保持警觉，不让这种事情出现在其他领域中。这就是为什么我们在高层、在政策层面以及在技术层面展开对话是如此关键。我们需要确信，适当的交流渠道是畅通的，这样我们在出现问题的时候就能够以适当的方式处理问题。\”
▲英国广播公司（BBC）9月19日报道：欧盟希望中国就毒奶粉丑闻作出解释
欧盟负责卫生事务的发言人表示，虽然欧盟没有从中国直接进口奶类产品，但为了保证有关产品不会经由第三国进入欧盟，因此已经下令成员国加强边境检查。欧盟委员会负责健康和消费者保障的官员马德琳说，外国消费者都在观望毒奶粉事件的进展，他也期望中国方面能够有个交待。
▲美国之音（VOA）9月19日报道：美议员关注毒奶粉事件和输美产品
中国的三鹿有毒奶粉事件引起一些美国国会议员的关注。有议员要求美国食品和药物管理局派人到亚洲超市去检查是否有中国奶粉逃过检验而进入了美国；还有议员表示，从已经发生的牙膏、宠物食品到现在的奶粉污染事件，美国应该加强从中国进口的产品的质量安全。
美国国会参议院联合经济委员会主席(Committee on Joint Economic)、民主党纽约州参议员舒默(Senator Charles Schumer)表示，必须防止危险的有毒产品进入美国消费市场。
参议员舒默说，一些中国黑市食品与产品逃过国际与国内的检验程序，在亚洲超市的货架上销售，参议员舒默要求食品和药物管理局(FDA)派人到亚洲超市检查，防止类似事件在美国发生。
食品和药物管理局表示，在派人到几百个亚洲超市和其他商店检查之后，并没有发现有毒中国奶粉。
民主党内华达州众议员谢利·伯克利(Rep. Shelley Berkley)在国会山接受美国之音采访的时候说，美国应该确保进口的中国产品质量安全。
众议员伯克利告诉美国之音，\”我很担忧中国产品的质量问题，你知道，前不久有牙膏污染的问题，还有从中国进口的儿童玩具含铅的问题，这些玩具价值超过20亿美元、现在又发生了有毒婴儿奶粉的问题，因此美国应该确保从中国进口的产品质量是安全的，除了应该确保这些产品的制造过程符合标准外，也应该确保它们通过检验。\”
共和党阿拉斯加州参议员穆尔科斯基(Senator Lisa Murkowski )也是参议院\”健康、教育、劳工与退休金事务委员会\”(Committee on Health, Education, Labor, and Pensions)的成员，她告诉美国之音，这些问题值得注意。
目前美国禁止中国奶粉进口美国，不过美国政府担心一些中国食品可能经由非法管道进入了美国。食品和药物管理局已经警告美国消费者不要购买中国制造的奶粉。
▲华尔街日报9月19日报道：百度因毒奶粉丑闻受到质疑
中国网络搜索巨头百度公司(Baidu.com Inc.)因毒奶粉事件而受到公众的强烈质疑。这显示出这家不时被称为\”中国谷歌\”的企业有时也会因其高速增长和市场的主导地位而受到拖累。
总部位于北京的这家公司已经多次否认有关其删除毒奶粉信息和接受奶制品公司金钱后屏蔽对其不利搜索结果的网上传言。目前，毒奶粉事件已导致4名婴儿死亡，6,200多人患病。
百度本周表示，曾有几家奶制品公司与其接触，但公司\”严词拒绝\”了屏蔽负面消息的要求。百度还指责是竞争对手挑起了这场事端。
百度在声明中表示，百度尊重事实，我们的搜索结果反映了这一承诺。
中国政府表示，受三聚氰胺污染的婴儿配方奶粉是导致婴儿死亡和患病的原因。最早被曝出奶粉中含三聚氰胺的厂家及其所在城市的官员曾将这一产品问题隐瞒了好几周，虽然在此期间这一厂家已在召回问题产品。
并没有证据显示百度在隐瞒这一发现中起到了作用。但中国互联网业的观察人士称，在百度已被要求加大隐私权保护及其竞争压力日渐加大之时，它的网上敌手们又向其发起了另一轮挑战。
这也让更多人了解了百度的业务规范。同将付费搜索结果放在主搜索列表之外的谷歌(Google Inc.)不同，百度允诺广告客户在付费后可以上提其内容在搜索结果中的位置。
总部位于北京的互联网及技术企业Marbridge Consulting的董事总经理马克??纳塔金(Mark Natkin)说，谷歌面临更多的国际关注，因此需要更加负责。从市场规范上来说，百度显然更加随意。
百度周四没有对这一做法作出评论。
百度在将付费广告加入到普通搜索结果方面比大多数搜索引擎都要走得远，不过在有用户表示不满后，百度开始在这些广告下方添加\”推广\”两字以方便识别。百度并未象谷歌那样使用不同的背景色来区别付费广告，比如像\”手机\”这样的热门搜索词，付费广告的结果几乎占据了整个第一页。
业内分析师表示，这种做法导致中国受教育程度更高，经验更丰富的城市互联网用户远离了百度。纳塔金说，人们的耐心是有限度的。但他也说，中国年轻的互联网市场相比西方而言更为宽容。
他称，百度的确挣了很多钱，而且它也没有像有人预计的那样在更为成熟的市场上失去很多客户。
研究机构易观国际(Analysys International)的数据显示，今年第二季度，按收入计，百度在中国搜索引擎市场的份额达到了64.4%，高于第一季度的60.7%。易观国际称，同期谷歌的市场份额从第一季度26.8%下降到了26.1%。百度在美国纳斯达克市场上市，市值为87亿美元。第二季度该公司的利润增长了87%，至 3,900万美元，收入增长一倍至1.17亿美元。
拍卖网站淘宝(Taobao.com)及其母公司阿里巴巴集团(Alibaba Group)面临着百度计划自己推出电子商务业务的严峻挑战。百度这一业务将包括直接与阿里巴巴网站(Alibaba.com)竞争的B2B和B2C网站；同淘宝竞争的网上拍卖网站；以及同阿里巴巴的支付宝(Alipay)竞争的网上付费系统。
这一动向很快演变为这些公司在网络隐私权方面的争斗。9月8日，淘宝封锁了百度的网页搜索软件（即网络爬虫），不允许其进入淘宝的目录中搜索和编录数据。谷歌和雅虎(Yahoo)等搜索引擎也受到了淘宝的部分封锁，但程度低于百度。雅虎中国(Yahoo China)是阿里巴巴集团的子公司。
阿里巴巴表示，采取这些措施为了保护消费者不被试图操纵搜索结果的不良商家所欺诈。阿里巴巴发言人斯潘林达(Christina Splinder)称，淘宝对搜索引擎的封锁程度取决于搜索引擎的信誉。淘宝称，它发现来自百度的流量质量较低，来自百度的点击很少能转化为淘宝商户的实际销售。
百度创始人、董事长兼首席执行长李彦宏(Robin Li)将淘宝屏蔽百度归因于\”担心我们即将推出与其竞争的服务\”。
其他中国互联网企业也开始认识到其用户所创建内容的商业价值，为了不使其他企业从中获益，它们开始限制这些企业获得此类信息。包括搜狐(Sohu.com Inc.)博客服务和中国版Facebook──校内网(Xiaonei.com)在内的多家网站也开始采取措施封锁网络爬虫。搜狐和校内网的发言人都表示，将对所有搜索引擎采用这些措施，以保护其用户的隐私权。
李彦宏对此并不感到担心。他说，这里面没有什么新的内容，从未对百度等搜索引擎产生明显影响。
▲英国广播公司（BBC）9月19日报道：三聚氰胺奶粉后遗症\”尚无法确定\”
香港中文大学生物化学系研究环境生化学和毒理学的副教授陈竟明在接受BBC中文部采访时说，从来没有人知道三聚氰胺在人体内会怎样，因为以前的研究出发点是受三聚氰胺污染的宠物饲料，发现宠物肾脏也因此出现同样的症状。陈教授说，肾结石最大的问题是如何排出。
\”结石留在体内会破坏细胞的生长，成年人可以通过服用激素等药物帮助放松肌肉顺利排出结石，但是这种治疗方法对婴幼儿是否有副作用也还是个未知数。\”\”小孩子是从来没有出现过这样的问题的，所以必须用新的办法来处理。\”据陈竟明教授说，只要顺利排出结石，肾功能没有受损，其他器官也没有受到影响，就应该问题不大。
一般认为，三聚氰胺之所以出现在婴幼儿奶粉中，是因为这种化学物质能够有效帮助生产蛋白质，但是实际并不会有这种效果。
陈竟明指出：\”三聚氰胺因为它有氮元素，所以有人以为加入奶粉可以瞒骗。检测蛋白质的方法是用盐酸来分解成氮，看氮的含量来衡量蛋白质的含量。\”\”所以很多人就把三聚氰胺放进饲料或者奶粉，希望提高蛋白质，其实并不是增加蛋白质，而是有机氮含量比较高而已。\”
▲美国之音（VOA）9月19日报道：含毒奶粉惊天下 在华外企应对忙（全文）
美国食品药品管理局官员星期四在华盛顿表示，美国对中国发生的最新一起由三聚氰胺引发的食品安全事故极为关注。中国奶粉和其他奶制品含有三聚氰胺导致婴儿死亡的事件使在中国的合资和外资企业十分恐慌，美国、欧洲和世界其他地区的在华生产及零售企业纷纷采取措施，消除影响，确保产品供应链的安全。
*北欧和蒙牛合资企业暂时停产*
丹麦-瑞典奶业跨国公司ARLA FOODS表示，由于中国\”毒奶粉\”事件不断扩大，这家公司在中国的一家合资企业暂时停止生产。
这家北欧奶制品联合企业和中国最大的牛奶生产商蒙牛乳业集团在内蒙古合资经营一家年产值为4千4百万美元的公司。总部设在丹麦的ARLA FOODS在一份声明中说，在他们决定终止这家合资企业的生产之前，蒙牛乳业集团宣布召回三种含有对人体有害的三聚氰胺化学元素的奶制品。
据中国官方媒体报道，目前已经有三名儿童服用这种有毒奶粉身亡，另有多达6千多人患上与肾功能衰竭相关的疾病。
目前还不清楚ARLA FOODS在中国的合资企业是否也生产了含有三聚氰胺的奶制品。美联社援引这家北欧奶业公司的总裁杜波夫的话说，他对人们生命和健康受到损害感到\”极度不安\”。
*美国商店里没查到中国奶粉*
美国食品药品管理局副局长戴维。阿克森在华盛顿举行的一个食品安全研讨会上说，美国对中国发生的最新一起由三聚氰胺引发的食品安全事故极为关注。
\” 我们以前看到三聚氰胺混进了我们的宠物食品，现在我们在婴儿食品中再次看到这种化学元素。直至今天，中国仍有数以千计的婴儿因服用了这种食品而在医院接受治疗。这样的食品可能在那个国家（中国）很普遍。幸好我们没有从中国进口过奶粉。我们经过反复检查，没有在我们的商店里见到来自中国的奶粉。\”
*恒天然召回一批孕妇保健奶*
新西兰恒天然合作集团是引爆这次\”毒奶粉危机\”的中国三鹿集团的合资夥伴，拥有这家陷入困境的公司百分之43的股份。恒天然星期三晚上宣布召回一批在中国销售的孕妇保健牛奶。这家新西兰公司表示，这批牛奶是三鹿集团使用本地原料生产，以新西兰商标\”ANMUM MATERNA \”在中国出售的。
*沃尔玛和星巴克急抚人心*
世界最大的零售商沃尔玛和咖啡连锁店星巴克在中国的分店也在采取紧急措施，争取平息人们对它们出售和制作的奶制品安全的担心。星巴克中国分部的一位发言人对彭博新闻社表示，他们将同供货商中国蒙牛乳业集团联系，确保星巴克中国连锁店的牛奶的质量和安全。沃尔玛中国公司宣布，它们将对召回的有问题产品实行全额退货。
美国沃尔玛总部农产品和食品销售部经理特莱斯。贝雷在回答美国之音提问时表示，沃尔玛中国公司将确保食品安全，维护沃尔玛的信誉。
\”沃尔玛中国公司主动同主要供货商合作，确保食品安全。我们在中国以省为单位，对加工和销售食品的中国雇员进行了食品安全培训。在食品安全和食品加工销售的卫生方面，我们一直在中国同行业中处于领先地位。\”
\” 毒奶粉\”事件曝光之后，中国的食品安全问题再次引起全世界的注意，外国公司在中国的餐饮业也受到连累。据彭博新闻社报道，除了星巴克之外，在中国经营肯塔基炸鸡和必胜客连锁店的美国百胜全球餐饮集团也使用蒙牛牌牛奶。百胜集团在中国的发言人拒绝对中国的有毒奶制品如何影响它经营的问题做出评论。
*可口可乐监督供货商*
全球最大的碳酸饮料生产商可口可乐公司是另一家在中国积极推行本地化进程的美国企业。目前可口可乐在中国拥有35个装瓶厂，所有工厂使用的浓缩液都在上海制造，百分之98的原材料在中国本地采购。
总部设在亚特兰大的可口可乐公司全球科技管理事务部主任亨利。秦在接受美国之音采访时表示，中国不仅是可口可乐软饮料的主要供货商，而且也是全球饮料生产的主要原料供应国，中国出现食品安全问题对全球都有影响。
\” 中国提供世界苹果汁浓缩液的三分之二，所以我们当然也不例外，在中国有供货商。我们到中国去，监督他们的生产，和他们一起工作。这对于供货商来说非常重要。我们并不仅仅是到他们那里去看一看，然后决定通过或通不过之后就回来。相反，这是一个过程，一个让供货商不断得到提高和改进的过程。\”
*中国婴儿食品不能对美合法出口*
美国食品药物管理局发布通告，呼吁美国各界关注中国的食品安全问题。通告说，目前还没有中国的婴儿食品制造商符合在美国销售其产品的要求，但是有关当局正在调查中国制造的婴儿食品是否在亚裔社区的市场内非法出售。
▲美国之音（VOA）9月19日报道：中国企业缺乏商业道德谁之责任？
震惊中国的三鹿毒奶粉事件发生后，有关企业良知以及商业道德问题再次引起人们的思考。那么，导致这类事件发生的因素有哪些呢？中国法律又是如何保护消费者的权益呢？
在三鹿毒奶粉事件导致婴儿死亡和患病的事件曝光后，中国媒体对中国产品的质量，特别是商业道德的缺失进行了大量的分析报道。新闻晨报一篇评论文章指出，这一事件深刻地揭示了某些行业的自律意识是何等薄弱，企业的道德良知是何等缺乏！而这同样严正警示著其它行业，甚至整个社会。南方网的报道则强调必须完善法治、健全监督，恢复消费者对民族品牌的信任。
另外，中国的一些专家也在思考三鹿毒奶粉事件涉及的更深层的社会和法律问题。
北京安邦集团研究总部的分析师张巍柏认为，三鹿毒奶粉事件的发生，是由一些社会环境因素促成的，例如有些企业不堪成本压力，采取了挺而走险的方式去降低成本。张巍柏指出，商业道德问题不仅仅在中国存在，在其它的社会中也同样存在。
张巍柏说：\”我相信，商业道德不是什么文化或价值观方面的问题，而是源自于商业利益，源自于市场的问题。作为商人，他一旦发现制度上和法律上的漏洞，就忍不住在利益的驱使下寻求暴利的机会。这样就会导致商业道德问题，所以，商业道德是一个源自于市场的，很难根除的东西。\”
天津财经大学教授李炜光指出，三鹿毒奶粉事件说明，企业在发展过程中忽略了一个很重要的问题，那就是，企业除了挣钱盈利之外，还要承担企业的道德责任。
他说：\”企业在经营生产的产品的时候，除了经济效益以外，还应该考虑社会效益，尤其是食品等涉及到千家万户的生命或健康这样重要的事情，特别应该要树立一种公共的精神。这种公共的精神实际上就是企业的道德。我们企业这些年的发展过程中，虽然很多发展起来了，也挣了钱，但是在诚信和信誉方面可以说有比较严重的欠缺。\”
李炜光教授不赞同把三鹿毒奶粉事件的责任完全归咎于企业和奶农。李炜光教授指出，从某种意义上讲，企业也是事件的受害方。他解释说，在缺乏法治和道德精神的社会环境下，在政府监管不得利以及不规范的情况下，企业若要经商并且盈利，有时会采取一些旁门左道达到目的。
李炜光教授指出，如果在建立市场经济的同时，不同时建立一个受到约束的政府以及公开透明的信息披露机制，这种问题在所难免。
北京公益律师周泽在三鹿毒奶粉事件发生后，发表了一封致国家质检总局局长李长江的公开信。他在信中要求李长江为这次重大食品安全事故承担责任并敦促他辞职。
他说：\”对国家机关工作人员也有一个行政道德和伦理的问题，比如当发生这么大的事情的时候，作为质检总局这样一个产品监管的部门，他们没有认真履行自己的法律职责，以至于发生这么重大事件，它的行政领导人，当然要对此承担责任。在这件事上，国家质检总局存在明显的失职和渎职行为。 \”
不过，周泽律师同时指出，中国政府能够公开报道这一事件本身值得称道，这表明中国政府勇于正视问题，而且有信心对出现的问题彻底整改，进一步提高产品质量。
前，中国各地已经有几十位律师组成了志愿律师团，表示愿意为三鹿毒奶粉事件的受害者提供法律服务。根据北京维权律师李方平的介绍，潜在的受害消费者数量非常庞大：\”考虑到他们都是中低收入阶层，我们一些律师进行了一些沟通，觉得有必要为他们提供一些法律上的咨询和指导。我们起草了一个索赔指南，告诉他们如何收集和保存证据，同时把当时10个省份 20个律师的电话公布在网上，第二天，就是9月13号，就有大量的电话打过来。当天，我们接到了2百多个电话，到现在已经接到9百多个受害者家庭的资讯电话。\”
另外一方面，中国国家质检总局9月17号发布公告，决定从即日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格，相关企业生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效。但是，有些人士提出，在消费者付出了生命代价后，质量检查监督部门才采取上述举措，这是否来得太迟了呢？
▲华尔街日报9月19日报道：毒牛奶事态扩大 消费者退避三舍（全文）
随着婴幼儿配方奶粉丑闻逐渐扩大，市场规模为180亿美元的中国奶制品行业摇摇欲坠，数百万消费者发誓，绝不再吃国产牛奶。
中国最大的乳制品企业的股价大幅下挫。在22家被查出婴幼儿奶粉含三聚氰胺的奶制品厂家中，就连一向声誉不错的北京奥运会赞助商伊利集团(Inner Mongolia Yili Industrial Group)和星巴克(Starbucks Corp.)在华供应商蒙牛乳业(Mengniu Dairy Co.)也榜上有名。截至目前，有6,200多名婴幼儿被查出患病，另据官方媒体新华社报导，周四发生了第四例相关死亡病例。
现在，主管部分发现，三聚氰胺污染事件已从奶粉扩大到了液态奶；在香港销售的30种伊利产品中有8种含三聚氰胺成份。三聚氰胺是一种不适合用于食品的工业化合物，向牛奶中添加这种成份后能让牛奶的蛋白质指标看上去\”更高\”，从而更容易通过质检。
位于石家庄的三鹿集团(Shijiazhuang Sanlu Group)是这次三聚氰胺毒奶粉事件中最先被曝光的企业。在这里，因无人收购而被迫将牛奶倒进河里的养奶户们气愤不已。三鹿在被查出婴幼儿奶粉含高含量三聚氰胺之前是一家市场声誉很好的品牌，新西兰乳品企业恒天然公司(Fonterra Co-operative Group)持有三鹿43%的股份。该公司没有回复记者要求置评的多次要求。
眼下在整个中国，消费者中一片恐慌，他们纷纷购买进口配方奶粉，虽然这些奶粉价格偏高，很多人承受不起。
据深圳口岸官员透露，有许多人到对面的香港购买大量进口奶粉带回来。零售商家准备增加国际品牌进货，并称，有些父母对在中国商店里销售的进口奶粉也不信任。
家住北京平谷的高洁（音）一边啜泣一边说，我再也不相信国产品牌了。22岁的她上周带着一岁的儿子到医院看发烧，后来得知喝了半年三鹿配方奶粉的儿子竟患了双肾结石。她说：这太让人伤心了……他在医院整天抱着我。他的情况还不是最糟的；医院里到处都是哭喊的孩子，有些孩子尿血，有些还呕吐。她和许多父母一起正在跟律师商量要提起集体诉讼。
在今年5月的大地震期间，三鹿曾向四川灾区捐赠了价值数百万元的配方奶粉。周四，800名家长到成都一家医院为孩子检查肾。截至目前，四川省共有494名婴幼儿患相关病症，其中199人正在医院治疗。
直到最近，中国市场的乳制品销售一直非常兴旺。据Euromonitor International的数据，不含配方奶，去年全行业收入从2003年的88亿美元增加到179亿美元。同期，配方奶粉收入从14亿美元增加到31亿美元。
深圳国海证券(Sealand Securities)驻深圳分析师刘金沪说，如果中国奶制品企业不想被外国品牌追赶上来，他们必须重新建设供应链，在企业责任方面有更好表现。毒奶粉事件或许能成为中国奶制品行业获得新生的分水岭。他说，长期而言，它将导致该行业的整合和重组。
消费者更生气的是，三鹿集团和地方政府官员因为奥运会的召开，拖了一个多月才上报奶粉问题。据新华社报导，随着相关调查的拓展，石家庄市市长冀纯堂成为这起事件中第一个被撤职的高级官员。新华社报导说，又有12名牛奶和三聚氰胺经销商被逮捕，有关部门正在寻找其他相关人员。报导说，有些被捕人员承认曾购买大量三聚氰胺掺加到收购来的原奶中卖给乳制品厂。
中华医学会(Chinese Medical Association)儿童健康专业委员会主任委员丁宗一说，这场危机迟早会发生，因为供应链监管非常不力，而且一旦发生问题，缺乏适当的报告制度或跟踪能力。
事件涉及的企业匆忙做出回应。周四，也就是距调查人员首次发现伊利配方奶中含有三聚氰胺之后不到一周的时间，该公司发表道歉声明，称已为家长们开通了热线电话。伊利还表示，计划在5-10年时间里捐款数亿元，用于推进乳制品行业现代化、开发质量保证系统。
星巴克在周五早间发表的声明中表示，其中国业务部门已决定停止使用蒙牛供应的牛奶，等待事件结束后的进一步通知。
声明说，星巴克\”了解到蒙牛已证实其某些批次的液态奶中含有三聚氰胺成份\”。声明说，该公司所用的蒙牛牛奶属于高等级产品，相信不在受污染批次里，但该公司仍\”决定在接到进一步通知前主动停用蒙牛牛奶。\”星巴克一位发言人说，有顾客询问店内所用的蒙牛牛奶是否安全。星巴克正在寻找其他供应商，但同时也在与蒙牛一起来证实其提供的牛奶没有受到影响。
在石家庄，奶农们现在不知道这起事件后他们该怎么办。一位26岁的供奶户说，他家2004年贷款投资300万元人民币扩大了饲养规模，成为三鹿的一家签约奶场。这次事件之前，他的奶场每天能产10多吨牛奶，全部卖给三鹿。现在，政府抓捕了几十家原奶经销商进行调查，他的所有朋友都关闭了奶场。
他说：我不知道现在该怎么办。能不破产我们就很高兴了……这次是坏人做事好人跟着遭殃。他妻子这周刚刚生下一对双胞胎。
警方正在全国范围抓捕奶贩子调查审问。奶农们仍在照看他们的奶牛，但牛奶已无处可卖，只能倒进附近的水塘里。牛奶慢慢渗到地里，池塘里留下粘稠的白色残迹。
一位叫高占国(音)的奶农说，如果事情继续发展下去，我们没有其他办法的话，只能把牛杀了。否则还能怎么做呢？
奶制品是一个竞争激烈但利润率低的行业。在高占国奶场所在的郑家庄（音），每家农户都有几头奶牛。每头牛每天要挤三次奶，然后卖给当地收奶的贩子，这些贩子再卖给三鹿等公司。政府说，这些贩子向牛奶里加三聚氰胺。收购高占国家牛奶的贩子前些天被警察带走了，但高占国说这事应该由三鹿负责任。
另一位叫高青海(音)的奶农说，三鹿应该对这件事负责。检查牛奶是他们的职责。是他们听任这些事发生的。
▲美国之音（VOA）9月19日报道：香港加紧检查来自大陆所有奶制品
香港再检测出八种伊利牌产品含有有毒的三聚氰胺，随即全面禁止伊拉牌产品在香港出售，并建议市民暂时不要使用所有中国大陆的奶制品。香港食品安全中心官员说，他们正在紧锣密鼓地优先检查来自中国大陆的所有品牌的奶制品。
香港食品安全中心星期四宣布，在最新一次对三十种奶制品进行的抽样调查中，他们发现有四种包装的伊利牌牛奶和四种伊利牌雪糕含有对人体有害的三聚氰胺。当局立即要求零售商将所有伊利牌产品撤下货架，并要求供应商全面收回伊利牌奶制品。
在此之前，食品安全中心已经检查出另外一种伊利牌雪糕含有有毒物质。食品安全专员陈汉仪说，在那次的抽查当中并没有发现除这种伊利牌雪糕之外其它奶制品有任何问题，而这次竟查出了八种伊利牌产品含有有毒物质。她说，居于这两次的抽查结果，香港食品安全中心目前正在加快对所有中国大陆奶制品的化验。
陈汉仪说：\”我们在第一次化验结果中发现，在那三十一个牌子里面， 有一种伊利牌雪条有问题。我当时就要求那种伊利牌雪条停售，并从速对伊利公司全系列的产品进行检查，检查结果我们今天已经做出报告。在未来几天内，我们陆陆续续会对其它内地牌子进行化验。\”
食品安全专员陈汉仪建议香港市民暂时不要使用中国大陆制造的任何奶制品，并等待化验结果的公布。
记者星期五在香港岛坚尼地城的屈臣氏药房和惠康超市以及一些非连锁店观察到，这些商店出售的奶制品都是外国进口的，或者香港本地制造的。不过，一些人担心外国名牌雀巢和香港本地牌子维他奶等非大陆产品可能采用了来自中国大陆的原料，因此也可能含有三聚氰胺。香港食品安全中心表示，在优先完成对中国大陆品牌的奶制品进行化验之后，他们将对所有品牌的婴儿奶粉进行检查，包括外国进口名牌产品。
陈汉仪：\”我们会考虑扩大化验的范围。我们会对婴儿奶粉，不论它是什么品牌，不论它来自世界那个地方，我们会对婴儿奶粉进行全面检查。\”
香港食品安全中心表示，他们已经向中国大陆有关当局通报了香港对伊利牌奶制品的最新化验结果，以及全面收回伊利牌奶制品的决定。
▲法国国际广播电台（RFI）9月20日分析报道：胡锦涛公开抨击地方当局处理危机时的工作作风
法新社记者今天从北京的报道要求注意到胡锦涛昨天在中央党校的讲话，认为胡锦涛抨击了地方当局在处理这次危机中的工作作风。
今天的中国官方网站新华网的首页通栏大标题便是，提升全民道德水平，市场经济不是见利忘义。报道胡锦涛的下述讲话：今年以来，一些地方发生重大生产安全事故和食品安全事故给人民群众生命财产造成重大损失。从这些事件中反映出，一些干部缺乏宗旨意识、大局意识、忧患意识、责任意识，作风飘浮、管理松弛、工作不扎实，有的甚至对群众呼声和疾苦置若罔闻，对关系群众生命安全这样的重大问题麻木不仁。我们对这些事件及其后果的严重性必须充分估计，对其中的惨痛教训必须牢牢记取。据悉，这次讲话是胡锦涛出席全党深入学习实践科学发展观活动动员大会暨省部级主要领导干部专题研讨班开班式上发表的。从中央电视台的报道看出，几乎所有中共领导人及省部级负责人都在场。胡锦涛的神情极为严肃，口气很强硬，气氛颇为凝重。
法新社的报道强调，已经导致四名婴儿死亡的毒奶粉事件在中国造成恐慌。而这一事件也揭示了中国经济飞快增长的另一面，民众对于中国食品的安全更为担心。法新社的另一篇报道则透露了，对于中国越来越多人患上癌症，许多人也归于食品的污染。
就在中国国内开始大规模清查有毒的奶粉、牛奶和奶制品的时候，从联合国粮农组织传来消息，该组织昨天在日内瓦明确指出，从来没有从与这次毒奶粉事件有关系的中国企业中购买过奶粉，马上撇清了与中国有关企业的关系。而亚洲的马来西亚今天决定，禁止从中国进口如何奶制品。这是该国卫生部下达的禁令。
▲德国之声9月20日就周泽要求李长江辞职公开信采访录（全文）
中国三鹿奶粉事件进一步升级，三聚氰胺问题已经扩大到22个奶粉企业。中国青年政治学院副教授、北京问天律师事务所律师周泽日前在自己的博客里发表了一篇致国家质检总局局长李长江的公开信，敦促其引咎辞职。在这封洋洋洒洒五千多字的文章里，周泽列举了自己指责国家质检总局严重失职的理由。德国之声记者拨通了这位周泽律师的电话。
德国之声：您为什么要写这么一封公开信呢？
周泽：我认为国家质检总局对于这次重大食品安全事故负有失职、渎职的责任。而且我作为中华人民共和国的公民，我对于国家机关及其工作人员的失职违法行为是拥有批评、建议、控告的权利的。我想，我写这一封信，也是在行使作为公民的权利吧。
德国之声：那您认为国家质检总局局长辞职能解决现在的问题吗？
周泽：不是说他辞职就能解决问题。问题的解决是一个方面，他辞职只是为这件事情承担一种责任。这两者是并行不悖的。并不是以他辞职来作为解决问题的一种方式。
德国之声：现在我们知道，添加三聚氰胺不仅仅是三鹿一家企业的问题，很多品牌都被检测出了三聚氰胺成分。您认为出现这样的情况谁应该负主要责任呢？
周泽：我觉得主要责任应该分为两个方面：一方面是这些在奶粉中添加三聚氰胺成分的企业，它们的商业道德是有严重问题的。另一个方面是质量监督检查部门，发生这么重大的食品安全事故，他们也是有不可推卸的责任的。
德国之声：那您认为要解决现在的这个公众卫生危机，最重要的是什么？
周泽：目前需要做的就是全面公开相应的信息，正像政府目前正在做的那样。另一方面要加强监管，对产品质量问题进行一次全面的整治，而且将来应该建立一个健全完善的产品质量和食品安全监管制度，避免再次出现这样的事件。
德国之声：加强产品质量监督是一定的，但是可能从技术上讲，对于不同的添加成分有不同的监测标准，而且要想检测所有的产品也是不可能的。您认为这个问题应该怎么解决呢？
周泽：我想一个产品中有什么成份这是确定的吧，如果它出现了其他不应该出现的成分，那就应该做更进一步的仔细检查。
德国之声：您在公开信中也提到了免检制度，您认为评定免检产品和中国名牌产品是错误的吗？
周泽：是的。这种做法是非常不合理的。因为一种产品的质量，是不可以由企业来自行担保的。而现在国家质检总局这种做法，评定出一些免检产品和中国名牌产品，好像这些企业就可以担保它的产品质量不会出问题，这是完全不靠谱的。这次发生的事件也证明了这一点。质检部门的责任就是监督产品质量，而不是搞这样的一些评比。
德国之声：据说您发表在这篇文章现在在您的博客里已经看不到了是吗？
周泽：是的，我也不知道为什么被删掉了。
德国之声：那您还会不会再通过其他的渠道来表达您的诉求呢？
周泽：我想这个公开信虽然已经被删除掉了，但是我的主张和诉求大家也已经都知道了，这就足够了。我也没有必要再通过其他方式来反映我的诉求，因为我的目的已经达到了。
▲美国之音（VOA）9月20日报道：中国奶制品在港澳等亚洲地区禁售 报喜不报忧
含有三聚氰胺的中国奶制品流入了港澳地区。据英国广播公司报导，澳门学校在2007至2008学年，有7000人曾经饮用伊利公司出产的一公升包装的高钙低脂牛奶，而这个品种的伊利牛奶已经被香港和澳门当局证实含有三聚氰胺。报导说，一些澳门学校已经停止供应伊利牛奶，存货等候澳门教育局召回。
另据法新社报导，马来西亚卫生部宣布，禁止进口所有中国奶制品，以防消费者被三聚氰胺毒害。
在舆论纷纷质问中国当局瞒报和延报有关毒奶粉事件的时候，卫生部新闻稿中的\”第一时间\”向世卫组织通报的说法引起了疑问。
就在这之前，总部在美国华盛顿的自由亚洲电台9月19号报导说，世界卫生组织驻华总代表韩卓升曾表示，会要求中国解释为什么问题奶制品事件发生后没有作出应有的公布。报导引述他的话说，如果是故意不公布，将是一件严重事件。
独立评论人士昝爱宗对美国之音表示，报喜不报忧是中国新闻的通病，而中国卫生部新闻稿为了掩饰当局失职和监管不力而混淆概念，稿中所说的\”第一时间\”应该纠正为\”第一次\”。
他说：\”这个是混淆概念。就是没有向世界卫生组织通报之前，卫生部的通报就是第一时间，它是（应该）这样理解的。不是毒奶粉事件国务院系统获悉之后马上通报，不是这个第一时间。这里面有两个第一时间。卫生部以前就毒奶粉事件肯定没跟世界卫生组织打过招呼嘛。它这次打招呼就算第一时间。它是这个意思。（笑）\”
志愿协助三鹿受害家庭的律师喻志明对美国之音表示，毒奶粉事件爆发以后，各级官员首先做的是互相包庇，推卸责任，把责任推到奶农身上。他说，后来事情闹大了，他们再抛出一个三鹿集团董事长，再后来又免去了一些地方官员的职务，但是并没有追究刑事责任。这位浙江律师说，
他说：\”你国家人员，机关工作人员，你只要听从上级的指示，办的事情无论怎么坏，伤天害理，都不追究责任的。有这么一个陋习。这个陋习不改，我们国家要搞民主也难。\”
▲英国广播公司（BBC）9月20日报道：日公司因担忧混入中国奶召回点心 新加坡、马来西亚、缅甸等反应
一家日本食品公司由于担心该公司制造的点心中混入了中国厂商制造的牛奶而召回了数千份点心。
这家名叫丸大食品的日本公司表示，召回\”奶油熊猫\”等三种点心的原因是出于担忧该公司的产品中混入了中国伊利牛奶。而伊利牛奶在中国也被查出含三聚氰胺。
丸大食品表示，\”我们并不肯定地知道产品中是否含有毒物质，即使是这样，那么其中的化学物质在侵害顾客身体方面也是最小量的。\”
中国最早在婴儿的配方奶粉中发现了三聚氰胺，但是之后也在几家中国著名的乳业公司的液奶、酸奶和冰淇淋中都发现了这种化学物，其中包括光明、伊利和蒙牛。
现在中国和香港的食品店已经把数百箱的乳制品都撤下，新加坡和马来西亚已经停止进口中国的牛奶和奶制品。
缅甸在周六也表示将会停止进口中国产奶粉并销毁已经进口的中国产婴儿配方奶粉。
丸大食品说，该公司在召回五种有肉馅或者奶油馅的点心。这是中国产的食品在日本出现问题的最近一次事件。
▲英国广播公司（BBC）9月20日报道：中国要求世卫组织协助应对毒奶粉
中国卫生部要求世界卫生组织协助提供国际上三聚氰胺毒性研究和奶制品检测手段方面的经验。据新华社报道，中国卫生部国际合作司司长任明辉向世界卫生组织驻华代表韩卓升介绍了中国政府在处理三鹿牌奶粉事件中采取的措施和进展。韩卓升表示世界卫生组织愿意提供一切必要的技术协助。
另外，中国疾病预防控制中心营养和食品安全研究所已启动临床病例调查，专家将对此次受问题奶粉影响的患儿的实际用奶量和治病情况进行调研，并写成报告递交世界卫生组织。
据毒性研究专家介绍，由于这是三聚氰胺首次出现在人体内，目前尚没有该化学品对人体后遗症的相关研究。
中国许多患儿的家长担心孩子即使在排除了肾结石后，仍然会因三聚氰胺身体长期受损。
他们呼吁国际社会提供帮助，为患儿提供独立的诊断，对中国食品展开独立的质检。
中国卫生部今天（9月20日）要求没有开通婴幼儿奶粉事件健康咨询热线１２３２０的省份，应在最短时间内开通，并及时告知公众，为他们解答相关的疑问。
▲亚洲时报9月20日报道：中国星巴克停售蒙牛牛奶
全球最大咖啡室连锁店星巴克19日表示，在中国300多家咖啡连锁店已停止供应来自蒙牛乳业的牛奶。蒙牛被验出是其中一家受到三聚氰胺污染的奶类产品企业，星巴克指，已获其供应商确认，集团所收到蒙牛的奶製品并非受污染的批次。
驻上海发言人说，旗下所有内地分店将转为採用香港企业维他奶国际的豆奶类产品。
国家质检总局抽检蒙牛121批次产品中，有11批次被检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.8-7毫克。
▲香港大公报9月20日报道：毒奶危机：中国奶农受伤很重
由于受到奶粉业危机的影响，内蒙古奶农遭受严重的损失，他们只好把牛奶喂猪或者倒掉。呼和浩特市的应急处置领导小组下令企业不得拒收合格奶源，以保护奶农利益。
19日，位于呼和浩特市金川开发区的伊利工业园区门口（奶站送奶入口），奶罐车排起长龙。据了解，这条长龙从18日起「乍现」，挤满整条街的「奶罐长龙」让附近居民感到惊讶，他们说，几年来从未见过此等「阵势」。知情者透露，让奶罐车上演「长龙阵」是因乳企要把奶源样品拿去北京检测。
附近一家为伊利提供奶源的奶牛场工作人员告诉记者：「昨天送去的牛奶到现在还停在门口。据说，要等到样品送往北京检测合格之后才可以接受。」据知，这家奶牛场约有300多头奶牛，他们渴望今天能够被「放行」。
工作人员称，他们的奶牛场与伊利方有协议，如若奶牛场因企业缘由受损，奶牛场每损失5吨牛奶会得到1万元的赔偿。
另一家奶站工作人员也说，他们的牛奶从昨天一直等到今天都没有被「放」进去，如果今天的牛奶再不接受，就只有倒掉了。据了解，这家奶站也和伊利签有协议，奶站受损失，企业赔偿。
相比奶站，奶农的状况似乎不妙。有奶农反映，一些未被企业接受的奶站，又把牛奶退回给了奶农，奶农只好把牛奶喂猪或者倒掉，且奶农没有得到赔偿。奶农们说，他们与奶站之间并没有协议，奶站把牛奶退回来后只有自己承担损失。一位奶农说如果继续这样下去，他们只好把奶牛当「菜牛」卖掉。据知，一头产奶量较高的奶牛市价约一万元，而一头菜牛售价不到奶牛的一半。
保素村一家奶站的负责人说，该村已经有几家奶站表示要关门停业，且有大多数奶站的负责人也表露出对奶农的同情。如此事解决不妥，奶农受损最重，他们是最无辜的，也是最弱势的。
今天，呼和浩特已经成立应急处置领导小组，他们表示将对重点环节的奶站，组织开展大规模拉网式检查，且将对呼市境内的原奶产品、奶牛精饲料、奶牛饮用水水源进行全面检查和检测。
小组下令，对合格的奶源，企业不能以任何理由拒收，切实保护好奶农的生产积极性和切身利益。
▲德国之声9月20日摘要德国报纸报道：中国食品危机起伏源于拖延信息政策
中国毒奶粉丑闻的深度和广度正日益显露出来。至今已有4名婴儿死亡，6244名婴儿患病，其中1300名仍在住院，158名患有\”急性肾功能衰竭\”，生命垂危。
南德意志报在引用了中国卫生部长公布的以上数字后说，这是中国执行\”拖延信息的政策\”造成的后果：
\”非法使用三聚氰胺在中国的食品工业内广为流行。过去几年，隔一段时间就有婴儿死亡。中国政府强行统一媒体，不许讨论这一问题，对这些婴儿的死亡也负有责任，而地方腐败干部收取贿金后则放弃进行严格的质量检查。
\”由于没有新闻自由、也没有司法独立，几个月来，生病、甚至死亡的案例被隐瞒、哪怕这样造成更多儿童死亡也在所不惜。这次也一样：周三，河北省副省长杨崇勇说，石家庄市的官员自8月2日以来、也就是北京奥运即将开始之时，没有上报过这起丑闻，生产厂家三鹿公司沉默的时间更长。\”
柏林日报报道说，早在7月16日，甘肃省卫生部门就接到幼儿饮用三鹿奶粉后患上肾脏疾病的报告，16名儿童住院，但直到最近才披露这一报告。该报认为，中国政府对食品安全问题已失去控制：
\”奶粉丑闻表明，中国政府至今没有能够在经济自由化和调节之间建立平衡关系。大城市以外的经济生活中，往往是一片无法控制的无政府状态。私营企业家、国有企业与地方官员结成帮派，互相勾结，获取利润、违法不究，这些已成为常规。省里的城市市长或党的书记不想要求地方老板们按规章办事，以免败坏他们的情绪。\”
中国质检局宣布，奥运和残奥期间供应外国运动员的乳制品经过特别检查，没有任何问题。法兰克福汇报问道：\”既然如此，为什么不能保证中国儿童乳制品的纯净呢？\”质检人员的回答很简单，\”平常缺乏有效的检查\”。法兰克福汇报接着写道：
\”只有在可能影响中国形象的特别活动时，官方才会进行检查。所以平时在食用中国生产的几乎所有食品时，都应谨慎为要。过去几年，一系列食品丑闻使人民共和国的消费者惊恐万状，最近牛奶掺假事件不过是最新的一次而已。
\”中国的猪肉中含有治哮喘的药物，鸡肉中满是抗菌素，大虾是在违禁的营养液中养成，有的面粉中含有石膏。中国蔬菜中含有杀虫剂、甚至早已禁止使用的 \’滴滴涕\’残留物也不少见，养鱼场用违禁药物喂鱼。到处都在争取生产更多更快的产品、获取更多的利润，全然不顾消费者的健康。中国消费者抱怨说，每次只有发生灾难后，检查部门才行动起来，实行严厉惩罚。\”
▲英国广播公司（BBC）9月20日报道：毒奶事件 澳门将为七千学童抽检
澳门政府表示，由于向当地学校供应的中国伊利牌牛奶经检测发现含有三聚氰胺，当局将安排7000名可能受影响的学童抽样检查身体。澳门教育暨青年局表示，他们推行的学校\”牛奶计划\”在2007-08学年采用了伊利牛奶，共有1万名学生参加了计划，其中7000人有机会曾经饮用1公升包装高钙低脂牛奶。这一款伊利牛奶已经先后被香港食物安全中心和澳门卫生局证实含有三聚氰胺，其中澳门检测发现的含量是每公斤2.0微克。
教青局指出，澳门政府目前给与学生的牛奶分量是每天一杯，三聚氰胺摄取量低于安全参考值，但是该局将安排受影响学生进行抽检。教青局声明说，如果发现学童泌尿系统可能有毛病，将转介卫生部门或专科医生跟进。
据香港媒体星期六（9月20日）发自澳门的报道，一些家长透露，学校已经通报情况，并呼吁让孩子们稍后接受医生检查。此外，一些学校已经停止供应伊利牛奶，存货等候教青局召回。
澳门卫生局星期五（19日）晚间发表声明说，因应检测结果和中国国家质检总局通报，已经要求市内商店把伊利、蒙牛和光明三个乳品品牌的有关涉案产品全面撤架。
▲自由亚洲电台（RFA）20日报道：毒奶粉百姓震惊 民众吁高官下台
到星期五，因三鹿奶粉造成的死亡婴儿，增加到六人。国家质检总局公布，成年人饮用的蒙牛，伊利及光明牌液态牛奶制品，都含三聚氰胺。北京一名官员表示， \”好像是前两天（有报告）跟政府已经反映了，政府没管，没准有利益在里头，对企业真是一个重大打击，而且这次奥运会也开得不错，奥运热咣叽（北京话：扇耳光）给扇过去了，这个奶粉（事件），肯定得有人要承担责任\”。
大陆网友星期五在大河论坛上贴出，\”强烈要求质检总局局长李长江下台\”的帖子。在杭州的杭网论坛，有网民要求卫生部党组书记高强和李长江一起下台。网民认为，如果没有国家质检总局的严重渎职，这次三鹿毒奶粉不可能酿成如此大的恶性事件。对于大陆互联网最近没有删除这类言论。分析家认为，显示中南海不想因毒奶粉事件，刺激网民，另一方面也表明，高层也许在斟酌一些高官的去留问题。本台早前曾引述大陆官员称，最高当局，目前最担心的是三鹿奶粉引发政治事件。
连日来，大陆网民一直在追问为什么供应市民的奶粉中含三聚氰胺，而供应奥运会的没有？香港时事评论员李怡星期五在苹果日报撰文提到，大陆残奥会的留言网上，网民因政府为了奥运而掩盖毒奶粉事件，表现得极为愤怒，由支持奥运变为痛骂奥运，有人说，\”对于洋人的礼遇永远高于自己人，这究竟是民族自豪感还是民族自卑感造成的？作为执政党，有没有好好反思：究竟哪出了问题？根源在哪？\”
四川省一名从事食品质量检测的官员对本台表示，四川本地出产的牛奶也不含三聚氰胺。\”反而我们四川本地产的牛奶，没有一个检出三聚氰胺，但是我们喝的是蒙牛、伊利，太可怕了，有小孩的家才惨哦。本地牛奶没有婴幼儿配方，但是我周围的同事的孩子，一般还是喝进口奶粉 \”。当记者追问四川牛奶为何没有三聚氰胺，该名官员则不愿回答。
据一名牛奶业，业内人士表示，蒙牛集团曾声称，他的牛奶产量超过全世界牛奶总量，人们不仅要问，没有那么多的奶牛，何来那么多的牛奶？而牛奶的蛋白质含量是消费者购买奶粉的重要参考指标，在没有足够奶牛的情况下，只有用其它原料替代。
海外博讯新闻网星期五的一篇文章也支持了这种说法，曾经是南京某乳品公司牛奶生产线上的一名普通员工表示，该公司牛奶系列中的瓶装奶大部分都是水和奶粉做的，每天生产五，六十吨，哪有这么多的奶牛，只能用水去混合。
大陆奶制品行业的另一黑幕是，杜撰包装日期。文章指出，一般牛奶包装上的生产日期那是给消费者看的，真正的日期是由英文和数字组成的，有时一天生产4，5种 不同的日期。
毒奶粉泛滥，使很多居民已不敢喝牛奶了。广东一位居民表示\”害死了一代人啊，这国家也真是令人失望，吃都不安全，要是很多事情不通过媒体抖出来的话，掩盖多少悲剧啊，矿难啊、海鲜里面有抗生素、食品中毒，都是媒体去捅出来的，很多东西都是这样，我们都是这样，我们只能是说\’眼不见，心不烦\’。我想既然奶粉有，其它奶肯定会有，它的奶源里面已经有这个东西了，所以我们停止了喝牛奶了，改喝豆浆\”。
▲美国之音（VOA）9月20日报道：逾千名毒奶婴幼儿受害者家长索赔
三鹿奶粉丑闻爆发以来，到医院检查的婴幼儿数量普遍增加，但是官方表示，家长们情绪稳定。与此同时，志愿协助毒奶粉受害者的律师说，几天来咨询有关索赔等法律问题的患儿家长已经超过千人。另一方面，一些奶农在这次事件中蒙受了不小的经济损失。
据中国卫生部网站发布的通报，9月17日各地报告，到医院检查的婴幼儿数量普遍增加。通报说，与9月16日相比，诊断为泌尿系统结石的患儿比重有所下降。通报指出，卫生部专家组调查报告，目前诊断的婴幼儿泌尿系统结石病例都与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。
但是几天来，广东省食用奶粉患结石病的病例却明显上升。据广东省卫生厅提供的最新数字，9月19日，全省报告新增235例病例。至此，广东全省共报告婴幼儿泌尿系统结石病例642例，仅深圳市就发现296例。
三鹿婴幼儿配方奶粉含有毒化工原料三聚氰胺的情况被地方当局隐瞒一个多月后，中国政府正在采取一系列亡羊补牢的措施，包括处罚一批被指责知情不报的地方官员和相关企业负责人，以及免费治疗因喝受污染奶粉而生病的孩子，试图平息众怒，安抚民心。
新华社星期四的报导强调，国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。报导说，检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的。
▲中广新闻9月21日报道：中国体育明星多人卷入毒奶粉事件
中国22家奶粉厂商69批次产品中检测出三聚氰胺（包括蒙牛和伊利等产品），让这些奶粉代言的更多明星卷入了\”奶粉门\”，其中就包括一些体育明星，近日他们纷纷在第一时间出来表明了自己的态度。
据华商报报导，正在英国打司诺克联盟杯的(丁俊晖)曾经代言过蒙牛的产品，这也是台球神童代言的最大一个产品。2006年，丁俊晖和九号球天后(潘晓婷)携手为蒙牛拍了广告，据说小晖的收入达到了百万。
中国桌球队（乒乓球）曾经代言过伊利牛奶，男队总教练(刘国梁)更是多次出现在伊利牛奶的广告中。目前出现这样的情况，刘国梁也显得非常震惊：\”情况严不严重？对人有什么危害吗？到底是哪个环节出的问题？\”他强调，愿意进行一些补救措施，如果需要退回代言费，他都是愿意的。
体育明星纷纷出来表态，而邓婕、倪萍、蒋雯丽和蒋勤勤夫妇等卷入\”奶粉门\”的文娱明星，也都出来道歉或者解释。目前有91.8％的网友对此表示愤怒，他们的疑问是：\”这些明星只管收钱，不管产品质量，不知道他们家孩子吃不吃三鹿奶粉！\”
▲美国之音（VOA）9月21日对比新闻报道：三鹿丑闻：毒奶何以如此多？（全文）
目前，中国官方公布的喝了三鹿奶粉的患病婴幼儿已经超过6000人，而且还在不断增加，其中100多人发生过急性肾功能衰竭，4人死亡。另外，中国所有主要奶制品企业的产品都发现了有毒物质三聚氰胺。毒奶何以如此之多呢？我们现在来对比一下中外媒体的新闻报导。
*事发之前荣誉多*
这次丑闻的中心–三鹿集团可是非同小可。据新华网上的情况介绍说：
\”石家庄三鹿集团…是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，……连续6年入选中国企业500强。企业先后荣获全国\’五一\’劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚信企业等省以上荣誉称号二百余项。\”一句话，三鹿公司是中国最优秀的大型企业之一。
同时，已经被罢免和刑事拘留的田文华也绝非等闲之辈。根据《东方早报》9月18日的报导：
\”田文华现任石家庄三鹿集团股份有限公司党委书记、董事长、总经理。……先后荣获全国劳动模范、全国\’三八\’红旗手、全国质量管理先进工作者、首届中国创业企业家、全国优秀女企业家等100多项荣誉称号，享受国务院特殊津贴。她还是第九、第十届全国政协委员，……同时担任中国奶业协会副理事长、中国乳制品工业协会副理事长等职务。\”一句话，她是一位政治上可靠、业务上能干的中国现代企业家。
最\”优秀\”的企业和企业家尚且如此，一般企业和普通商人会怎么样？
*震颤名单*
中国官方的检查结果让人不寒而栗：二十多家企业的婴儿配方奶粉、液态奶都查出了三聚氰胺，包括占有市场主要份额的中国知名企业蒙牛、光明和赞助北京奥运会的伊利公司。
*无独有偶 此起彼伏*
与此同时，中外媒体都强调了一点：这不是中国的第一次。
英国《卫报》9月17号的报导说：\”这是近年来第二次与婴儿配方奶粉有关的重大案件。2004年，200多个中国婴儿由于喝了没有营养成分的假配方奶粉之后营养不良，至少有12个婴儿死去。\”
美国《时代》在线9月16号的报导说：\”三鹿丑闻再一次引起人们长期以来对中国产品安全性的担忧。……去年，中国的食品供应链成为国际上担忧的焦点，因为发现了一系列有问题的中国出口产品，包括含有违禁药物的鱼、含有有毒化学品的牙膏和咳嗽糖浆，以及用于玩具的含铅油漆。
\”2007年3月和4月，人们发现，使用一些中国原料制造的宠物食品造成美国成千上万只狗和猫中毒，三聚氰胺成为首要嫌疑。中国因此禁止在动物食品中使用这种化学品，然而这种物质竟然在奶粉中又出来了，这令人痛苦地想到，中国在食品供应安全性方面仍然任重道远。\”
*触目惊心 触目寒心*
中国的《华商报》9月17号的一篇评论则历数道：\”这些年从苏丹红、\’瘦肉精\’、\’空壳奶粉\’，到工业盐、\’齐二药\’、红心鸭蛋、康师傅 、\’优质水源\’；从饮用水、食用油到药品、保健品，国人的食品药品安全早已到了触目惊心、触目寒心的地步。\”
*行业潜规则*
中国媒体还纷纷指出，在牛奶行业里，造假是人人都清楚的潜规则。人民网9月16号的一篇报导说：
\”三鹿\’问题奶粉\’被曝光后，9月12日，有记者从河南一家蛋白粉销售企业总经理处得知，此前行业内就确实有往蛋白粉或饲料中添加三聚氰胺的情况，有的厂家已有10多年的添加史。\”\”奶制品企业，乃至整个食品行业，添加三聚氰胺等有害的添加剂已是心照不宣的事情。\”
《西安晚报》9月15号转载《21世纪经济报导》的一篇报导说：\”中国奶业协会常务理事王丁棉介绍，\’\”奶霸\”就是奶贩子，他们经常强行收购奶农奶源，再添加各种水、添加剂，造假。\’\”
报导说：\”为了使牛奶多卖些钱，奶农就开始普遍往奶里掺水。但是变淡的牛奶很容易会被测出来。当地的农民就开始学会往牛奶中加尿素、甚至氢氧化钠等物质。最后终于发展到掺杂三聚氰胺── 一种很难被查出来的物质。\”
*掩护注水 糊弄检测*
《南方农村报》9月16号的一篇评论说：\”奶农为增加收益，在向收奶员卖奶的过程中大量注水，直接加水会让原料奶变得稀薄，为逃过乳品企业的检测，他们又添加工业品──三聚氰胺，使蛋白质测定含量虚涨，这也成为奶粉结石的最初源头。\”
人民网9月15号的一篇评论说：\”掺杂使假成为业内约定俗成相安无事的\’潜规则\’。据一位知名乳业专家介绍，\’在业内，奶农向牛奶添加三聚氰胺已是一个潜规则……。\’其还透露，在华北、华东、华中等地区的部分奶农会在牛奶中添加三聚氰胺。而设若按照这三个区域划分，那么多家国产奶粉生产商都可能被囊括其中。
\”而一位曾经在国内某著名品牌担任过管理层的知情人士如是直言不讳，对于奶农、奶贩子们添加三聚氰胺的事情，很多企业早就知道，这是一个不公开的业内秘密，\’但一直没有出事，大家谁也没有把它当回事。\’\”
*丑闻频传谁之错？*
于是，人们在对\”优秀\”企业三鹿、\”出色\”企业家田文华突然爆出这么大的丑闻感到惊讶的同时，在对这么多企业的产品含有三聚氰胺感到震惊和愤怒的同时，还在考虑一个更深层的问题：掺假毒奶何以如此普遍、如此之多呢？
*见利忘义+制度失灵*
个别西方媒体提到了商业道德问题。美国《基督教科学箴言报》9月17号报导的题目一针见血：《在有毒婴儿牛奶的背后：中国企业的道德差距》。报导说：\”美国西东大学国际健康专家黄延中说：\’中国面临的更深层和更基本的挑战是，普遍缺乏商业道德。\’\”
英国《泰晤士报》所属的《泰晤士在线》9月17号报导说：\”这场悲剧是由中国制度的两种弊端造成的，即：几十年物质稀缺造成的贪婪和缺少制约机制的制度。\”
更多、更深刻、更尖锐探讨这个问题的是一些中国媒体。中国《生命时报》9月18号的报导说：\”国家疾病预防控制中心研究员、国际生命科学学会中国办事处负责人陈春明教授说：\’当然，最重要的是，每个食品生产企业，尤其是婴幼儿食品生产企业，一定要有最起码的良知，对自己的产品和全社会的健康负责。\’\”
*普世商业道德和基本义利底线*
人民网9月15号题为《要清剿三鹿受污染奶粉更要铲除毒土壤》的评论说：\”一位曾经在国内某著名品牌担任过管理层的知情人士说，\’在奶农分布的一些地区，当地政府大多也知晓此事，但为了经济利益，大多睁一只眼，闭一只眼。\’\”
\”经营者义利观倒错已然突破底线。无论是始作俑者基于商业利益铤而走险以身试法向牛奶中添加三聚氰胺，抑或三鹿集团知情不报捂盖子，皆突破了文明社会普世商业道德和市场经济基本义利底线。
\”来自三鹿集团内部的调查报告显示，8月1日三鹿集团就已经知晓奶粉受污染却一直未公布，至9月11日晚整整42天。对此，一位业内知情人士如是说：\’三鹿没有公布的原因应是怕引起市场恐慌，对品牌造成毁灭性的打击，而数量巨大的召回和索赔都是三鹿无法承受之重，三鹿试图通过私下里和一些出现病情的患者进行赔偿来私了，但是后来事情开始变得不可收拾了。\’\”
这位评论员激愤地问道：\”请问，假如不是见利忘义，事情能发展至这步田地吗？\”
*改变文化*
美国《基督教科学箴言报》的报导说：\”芝加哥大学政治学教授杨大力说：\’许多东西仰赖社会行为准则的变化。人们必须认识到，诚信很重要。\’\”\”俄勒冈大学中国产品安全专家里查德·萨特迈耶说：\’真正需要的是一种文化上的变化。\’\”
*制度小改小革无济于事*
然而，中国《南方农村报》9月16号的一篇评论颇为悲观地说：\”在一个向食品中添加工业原料没有愧疚感的社会，在一个让小农无以自处而公众又缺乏反思的社会，在一个民众缺乏道德基础、企业缺乏信托责任的社会，任何细枝末节的制度改良都难以使现状发生根本性改观。\”
●评论家、学者、专业人士和网友所发表的观点摘要
▲前赵紫阳秘书鲍彤先生发表文章《毒奶·奥运·一党制》（全文）
毒奶事件的调查刚刚开始。黑幕重重。明眼人都看得出，矛盾百出，漏洞百出，需要去伪存真。三鹿这些事，到底属于\”重大事故\”还是刑事案件，算是\”单纯的企业事件\”还是政府丑闻，不必匆匆忙忙作结论。应该首先把真相彻底地无保留地翻箱倒柜揭露出来，不仅让高级公仆知道，而且让社会公众，让受害者，让共和国的主人，大家都知道。
不可低估毒奶事件的极端严重性。它伤害了成千（也许上万）未来公民的健康，许多人将痛苦终身，有些幼儿已经惨遭夭折。在天灾和人祸面前，更令人愤慨的是人祸。在萨斯之类的怪病和奶粉之类的日常食品之间，老百姓最恐惧的是日常食品被人为地大量地经常地投毒而蒙在鼓里。在出现了后一种情况之后，如果政府企图大事化小，小事化了，这个社会就稳定不了，更谈不上什么和谐，这个政府就不配得到最起码的信任。至于奥运塑造起来的国际形象毁于一旦，那倒不算最重要，应该说，是属于次一等的问题。
去年美国查出中国生产的宠物食品里含三聚氰胺。当时，如能虚心接受，根据这条线索，去认真追查，严加防范，今年的毒奶事件本来是有可能避免的。可惜我国国家质量检验总局的局长，检验未必在行，却是位冷战分子。他指出，这个\”美国宠物食品三聚氰胺事件，\”是\”以美国为主的一些国家\”的\”炒作\”，是\”充满敌意\”的\”恶意攻击诽谤\”，是\”把中国商品妖魔化\”。他硬着头皮顶住，似乎大获全胜，打败了\”美国反华势力\”；实际上，按照实践是检验真理的标准，恰恰是他去年发动的战役，打死打伤了我们祖国今天的花朵！去年那场冷战，还把许多和质量检验全然没有任何关系的舆论媒体、外交外贸部门、不了解真相的爱国青年，以及党国领导，一股脑儿卷入漩涡，在所谓爱国主义的驱动下，一哄而起，去充当不法官商的帮凶，助长他们丧尽天良，把化工原料掺入儿童食品的气焰。这是血的教训。对真理，是绝对不可以进行冷战的。即使假借了爱党爱国的名义去讨伐真理，党和国家也只能自食其果。
今年的三聚氰胺到底是无意还是故意放进奶粉里去的，是个谜。中国人不知道。卫生部党组书记和河北省副省长都自称，他们直到9月8日才开始知道奶粉里有三聚氰胺。（说来也怪，这个日子，恰恰是新西兰政府在耐心等待了一个多月毫无回音之后，被迫直接和我国中央政府联系的日子！）国家质量检验总局副局长甚至宣称，他们这个局更落后，是9月9日才知道的。如果他们说假话，那是他们个人品质有问题。如果他们说的是真话，那只能说明他们所在的整个政府机关，饱食终日，无所用心，对重大情况毫不了解。而远在万里之外的新西兰老板，却在8月2日就已经明察秋毫，了解到奶粉在中国受到了污染，要求中国方面立即采取措施，紧急召回已经出厂的奶粉。中国老板虽然直到9月11日还在继续一口咬定\”没有证据证明三鹿奶粉有问题\”，但一到9月12日就巧妙地改口，承认自己\”8月1日得出结论：此事件是不法奶农\”搞出来的。不管这些说法如何混乱和离奇，实际上，三鹿最晚已在8月6日悄悄采取了措施，神奇地消灭了三聚氰胺。既然解决了，当时就应该立即向全国消费者发出紧急公告，大张旗鼓宣布退货，十万火急请大家立即停止食用，以免受害。可惜，两天以后就要开百年不遇的奥运了。一切\”负面新闻\”都不符合奥运的要求。为了配合奥运的主旋律，数以万计的儿童继续被蒙在鼓里，继续多喝了至少5个星期以上的毒奶，扩大了受害面。
这笔帐，应当由谁负责？我认为，根据法律，根据天理人情，应该由决定主旋律的机关负责。根据我的经验，能够作出在奥运期间封锁负面消息这种决定的，不是新华社和人民日报，也不是国务院的新闻办或新闻出版局，他们都是一些具体执行者而已。至于决策，起码掌握在中宣部，也许是书记处，甚至是常委，或者政治局，到底哪个机关，我不清楚，我估计必是其中之一。如果我估计错误，欢迎指正。如估计属实，我愿意依法进一步指出，按照宪法，按照党章，按照十七大文件，上述四个机构中的任何一个，其实都没有合法的权力去剥夺公民的知情权。封锁消息，是一种祸国殃民的反动行为。它也许符合一党制的特殊利益，但肯定危害了全国人民的普遍利益。希望中共中央，无则加勉，有则改之，以国法党纪为重，从此自我剥夺这种不合法的特权。
▲德国之声评论家潇阳发表评论《毒奶粉事件与中国社会与人的失范》（全文）
毒奶粉事件是危害中国全社会的食品安全事件，从而也是一起严重的公共安全事件。如果把国家理解为公共服务的权力结构，那么公共安全事件也就是国家安全事件。中国当政者为了政治稳定和国家安全用铁腕政策对待政治敌对势力、政治异见者、民间抗议群体和大众传媒时，殊不知颠覆中国长城根基的恰恰是那些非政治性毒药。
面对天灾如四川汶川大地震，中国人表现出爱心、信心、力量和团结；面对人祸如三鹿毒奶粉，中国人愤怒的同时，却感到无能为力，特别是当你感到你每一口吃喝都可能是一剂毒药时。矿难事件、食品毒害事件和环境污染事件发生之频繁，已经成了中国社会的一种常态。像孟学农这样的\”倒霉蛋\”两度因公共事件而辞职固然有偶然的因素，也是\”官员问责\”制度正在生效的一种进步，但是一再发生遵循着同样的逻辑和模式发生的人祸，说明中国的问题已经不是处理几个官员就能解决的。惩前而不能毖后，回收了毒玩具，却漏掉了毒奶粉。
有关毒奶粉事件的讨论中，很多人都看到了背后的制度问题。问题在于，仅仅用一句\”这是制度问题\”来归结所有的类似事件，并不会带来认识上的进步，更不能提供具有当下现实意义的\”解药\”.中国官方推动的政治制度变革如果目前已经有迹可寻，在最好的情况下也只能是一种低社会成本的\”以独裁结束独裁\”式的渐变，而经济学家更多的是一厢情愿地在尝试用制度创新理论来诠释和沙盘推演中国的经济制度改革所带来的政治与社会制度改革。而中国的问题是，在现有制度不能一夜废止、新制度还没有孵化出现的情况下，中国人还能够做些什么来杜绝类似毒奶粉事件的发生？
毒奶粉事件固然有制度上的深层原因，但它的直接参与者却不是体制中的政治权力垄断者，而是各个层次上的社会利益集团和个人。这一事件原因链中，有个体奶农，有奶站，有奶粉加工厂的各级主管，有行业潜规则的制定者，也有食品安全与检验部门和地方官员。相信这些人当中的多数在私人关系和空间中应该不乏爱心，但是当他们以一个社会角色发挥一种社会职能时，却表现出惊人的道德沦丧、麻木不仁、自私冷漠、唯利是图。就在他们以集体犯罪的方式用毒奶粉毒害着成千上万的婴幼儿时，他们自己的孩子可能也在被别人用毒面粉毒害着。
当人们讨论什么才是好的人类社会生活秩序时，制度主义者往往从人性本恶出发，只相信制度的刚性约束力，不相信道德的自觉作用；道德主义者则看到的是任何制度有它的局限性，而道德教育才是唤醒人心向善从而社会向善的黄金之路。但是无论是不妥协的主张制度改革者还是道德信仰说教者，在中国的复杂现实面前似乎都拿不出一个哪怕能说服自己的能够杜绝毒奶粉的良方。毒奶粉事件并不能用一个简单的制度上的或者道德上的因果关系来加以解释。只要不解决制度性约束 （如政府权威和法律权威）和道德自律的双重失效问题，中国就还不是一个一个\”可持续性发展\”的现代化国家。反过来说，一个\”可持续发展\”的现代化国家，必然是一个有着能够整合制度与道德双重规范的价值体系作为基础。
毒奶粉事件暴露出的是当下中国的政治与经济制度上的缺陷，是社会普遍的诚信道德的缺失，是法律制度与法治文化的缺位；它同时也急功近利的经济主义和投机主义泛滥的结果，是权力精英与经济强势团体、社会财富与资源垄断精英阶层达成的你中有我我中有你的潜规则被全体社会成员复制和学习的结果，是\”摸石头过河\”时早晚绕不过的暗礁。
▲英国《金融时报》中文网专栏作家加藤嘉一发表文章《从\”毒饺子\”到\”毒奶粉\”》
这一事件使我联想到的是从2008年1月持续到现在，依然没有最后解决的中日之间\”毒饺子\”事件。从去年12月底至今年1月下旬，日本兵库、千叶两县的一些地区，若干个家庭逾10人先后发生呕吐、腹泻的食物中毒症状，被送医救治。其中3人情况危重，1名儿童一度昏迷。经调查，发现所有患者在发病前均食用过原产于河北省石家庄天洋食品厂的同一品牌的冷冻饺子。中国当局高度重视此事，至今坚持调查事件的真相，日本消费者则始终紧密关注着其调查动态。在现在看来，两个事件之间存在着某种联系和背景相似性。
首先是两件事的联系。虽然毒饺子事件已经被定位\”孤立的故意投毒事件\”，不属于\”食品安全问题\”，但是，两个事件发生在河北省石家庄市，时间相差不多–毒饺子为1月，毒奶粉\”可能为3月之前\”，更重要的是主管部门也一样。所以，不排除毒饺子问题上的进展受到了毒奶粉事件的推动。8月6日，《读卖新闻》发表的独家报道指出，中方有人披露了饺子问题在6月份的最新调查进展，日本国内有声音认为，这是毒饺子问题获得解决的重要信号。当时大家都不能指出这一消息被披露的原因。但是目前看来，这正是毒奶粉问题进入关键阶段的时候，此时中方的负责机构面临严峻考验，如果某一级的机构出于策略的考虑而发布了这个消息，是很可能的。
更明显的则是两件事的相似性。导致数千名婴儿患上肾结石这一痛苦疾病的原因有很多，比如检测项目不健全、免检企业权限太大、对牛奶的收集策略不合理、物价上涨、医院服务不足、奶粉的服用方式不对等等。但是，在毒奶粉事件被发现以后的阶段里，各方处理过程中所浮现出的问题，却与毒饺子事件时看到的很相似。下面，我提出四点看法：
一是中国的大企业社会责任感不足，在处理食品安全事件时，往往采用\”掩盖\”的方法。既然三鹿集团在2008年3月的时候就已经接到了客户的投诉，得知有婴儿的身体出现了问题。而国新办发布会上的说法，\”三聚氰胺导致的肾结石的发病时间为3到6个月\”，换句话说，如果三鹿此时以负责任的态度，及时的公布问题并召回产品的话，那么这六千多名婴儿中的大部分是根本不会患上结石的。然而，三鹿并没有及时向政府报告，而是私下展开了公关活动，包括向举报者提供补偿、谋求网络媒体的帮助和秘密更换销售商库存的奶粉等，试图掩盖这一问题。然而，受到污染的奶粉多达700余吨，这些措施是无法化解这次的严重危机的。中国最大的奶粉生产商犯了这样的错误，显然不是因为缺少技术常识，而是因为过度的看重自身的利益，而不是把生命和健康放在第一位。
说到企业缺乏社会责任感的原因，不得不提出一种观点，那就是某些企业的领导根本就不理解什么叫做\”社会责任感\”，比如这次被国家质检总局吊销了免检资格的蒙牛集团。今年3月27日，蒙牛集团的董事长牛根生在自己的博客上发表文章《大品牌就得负大责任》，称\”承担社会责任是企业的第一要务\”。至于如何承担社会责任，他讲了一个真实的故事。在2005年，一个孩子喝了一盒酸奶以后死去，而酸奶恰恰是蒙牛公司的产品。听说此事以后，牛董事长不知道用什么办法阻止了媒体对中毒事件的报道，并在调查结束之前就收回和销毁了那个城市里的所有30吨蒙牛酸奶，关于这样做的理由，他解释说\”因为消费者的安全与健康是第一位的\”。虽然这个案子最后被证明是投毒案，与蒙牛无关，但如果情况不是如此呢？他在此前的行动和公关努力又该如何定性？一个乳品企业的董事长像他一样搞不清什么是社会责任，什么是企业利益的话，那么这个企业的产品出现问题，也就不难想象了。
二是地方政府与大企业之间的复杂联系。按照9月17日国新办发布会的说法，三鹿集团已经在8月2日之后向石家庄市政府报告了奶粉被污染的情况。然而，石家庄的市委和政府并没有按照国家的规定–\”在两个小时以内\”向上级政府报告，而是把报告拖延到了9月8日，即三鹿污染事件在国内被广泛报道了以后。至于河北省省委和政府，也因反应不及时而遭到新西兰总理海伦?克拉克批评。针对省市两级政府这样做的背景，9月13日国新办新闻发布会上就有记者问\”政府是否拥有三鹿公司的股份？\”虽然河北省官员否认了政府拥有股份的说法，不过从事后石家庄市新华区委发出文件免去三鹿董事长田文华职务这一事实来看，当地政府与三鹿集团之间的联系显然也是非常紧密的。值得一提的是，根据三鹿集团的官方网站5月6日报道–《河北省副省长孙瑞彬到三鹿调研》，在三鹿隐瞒消息期间里的5月5日，河北省副省长孙瑞彬也曾到三鹿视察和指导。当时孙瑞彬对于三鹿集团取得的发展给与\”高度评价\”，并强调：\”三鹿一定要视产品质量为企业的生命，确保每一包牛奶的健康和安全，为全国人民奉献高品质的乳制品；要切实做好企业上市各项前期工作；加大技术创新投入，调整产品结构，研制生产消费者喜爱的产品。\”显而易见，这一现象更说明了这家公司在当地的重要性。
在毒饺子事件中的情况是，日本消费者吃了饺子并中毒以后，本来应当抛开政治争议，共同查清真相和寻找嫌疑人的两国政府，却陷入了互相批评和推卸责任的争论之中，导致调查工作一度陷入被动。对于毒奶粉事件，恐怕这个问题更严重一些。只不过，这次的受害者是中国民众，而且受到的伤害更加严重。
三是国内媒体仍然没有有效的发挥舆论监督作用。奶粉污染是涉及大量消费者人身安全的极严重事件，国内媒体对此类事件本应加以留意。然而，在6月和7月网络上相继出现许多关于婴儿结石的消息以后，没有媒体对此进行报道。9月8日，《甘肃晨报》终于发出了第一篇新闻，但文中却奇怪的没有出现\”三鹿\”这个品牌，而是称为\”某名牌奶粉\”。其后，关于被污染奶粉品牌的争议非常激烈，到9月11日，新华社才终于第一个公布了\”三鹿\”的名字。但是根据克拉克总理的说法，她已经于9月8日下令新西兰驻中国大使馆直接与中央交涉，以求公布此消息。如果这一说法是准确的，那新华社的报道就多少有些\”被迫\”的因素。令人难以接受的是，为什么媒体在被遭到严重怀疑的三鹿牌奶粉在市场上大量销售的时候，却不公布它的名字？而这样掩盖事实，得到好处的又是谁？
四是\”重外轻内、标准不一\”的问题。中国政府对食品安全问题一直都有严格的标准，但是国家标准在很多情况下并没有得到严格的执行，这个问题在毒奶粉问题上体现的很明显。按照国家质检总局的说法，此次检测的奶粉销往国内的有491个批次，不合格的多达69个，然而中国出口到孟加拉、也门等国的同类产品是完全合格的。另外，供应奥运会、残奥会的所有产品也完全合格。这显示出政府对出口贸易和奥运会的重视，同时也说明生产出合格的奶粉制品不是什么难事。在这种情况下，491种产品中有多达69种不合格，实在是太不应该。应该说，中国自2000年以后实行的\”国家免检产品\”制度是导致这一现象的重要原因–凡是得到这一称号的产品，在国内都将不接受一般性检查，而检查的缺失正是导致出现不合格品的原因。中国只有像重视出口产品和奥运会专用产品一样，重视自己民众的食品安全，才能真正避免毒奶粉事件的再次发生。难道本国人民的生命和健康不如国家的形象和面子吗？
▲流亡海外的中国经济学家何清涟女士发表文章《保护民族工业：依靠质量而非口号–从三鹿牌奶粉事件谈起？
中国有句老话叫\”民以食为天\”，但近年就在有关维持生命的\”食品\”问题上，中国不断爆出有毒食品的丑闻。而且随着中国食品出口，这类丑闻成为各国媒体的新闻题材。去年在面对各国媒体接踵而至的批评时，中国当局终于祭出\”民族主义\”这一法宝，先是将此类丑闻说成是各国在贸易战中妖魔化\”中国制造\”的结果，继而又找到在中国开业的洋人餐饮店所卖食物加入苏丹红之类的例证，因而\”反败为胜\”–反正国内民众与国外信息处于隔绝状态，打赢这场各自为战的舆论战也无任何困难。
媒体业配发的各种文章更是带有\”保护民族工业\”的悲壮色彩，比如\”国产奶粉主动应战，收复\’失地\’\”，要\”打好民族工业的市场保卫战\”等。中国国家广播电台在2004年7月30日做的长篇采访标题就是\”三鹿集团为亲人的健康负责\”。该文言之凿凿地称：\”一流的产品是由一流的人生产的，三鹿集团大力倡导\’人品就是产品\’的管理理念，\’把消费者当亲人，为亲人的健康负责\’\”，记者称亲眼看到，\”每道工序每日必经自检、互检和抽检，上道工序不合格绝对进不了下道工序。三鹿是业内为数不多的通过ISO9002质量保证体系和产品质量双认证的企业，……在今年上半年全国奶粉质量大检查中，全国200多个省、市、县行政执法部门对三鹿产品进行了1，000多次检验，频繁、严格的产品检验表明，石家庄三鹿集团生产的各个系列奶粉全部合格！\”
从三鹿品牌崛起的过程来看，它是在企业开拓市场的努力、国家信誉与媒体信誉这三重力量共同塑造下而形成的品牌。这样形成的品牌，三鹿本当加倍珍惜，但却因其短视，为应付原料价格上涨降低成本而大量使用三聚氰胺，因而酿成今天的质量丑闻。受害的当然不止是它自己，还有为其质量背书的国家质检局、众多媒体与形象代言人。
三鹿留下的教训是深刻的。这个教训就是：保护民族工业的根本大计是依靠产品的质量。否则，\”抢\”回来的失地还会再度丢失。在食品安全这种事情上，即使是极端的民族主义者也无法用\”宁可食用本国有害食品而死，决不食用外国食品而生\”这类荒谬之言去劝诫消费者。非战争时期，用\”朱自清饿死不食美国面粉\”这类事例去教育国人已无作用。
▲专栏作家刘晓竹发表文章《胡春华应引咎辞职》。
三鹿毒奶闹大了，石家庄市长冀纯堂辞职，锦涛同志又在打马虎眼。显而易见，三鹿门的第一责任人是胡 春华，现任河北省的第一把手，胡锦涛的小亲信。从四川豆腐渣校舍到今天三鹿毒奶，我们看出了一个规律，叫做胡锦涛小集团的三段论。大前提是：不把老百姓当 人，能哄就哄，能骗就骗，能压就压，实在不行，公安武警。小前提是：出了事情，闹出人命，先保护小集团，撤几个地方官当替罪羊。结论是：封网封嘴封消息，大事化小，小事化了，不了了之。这一次，胡小集团还想蒙混过关吗？我看办不到。
为什么说不把老百姓当人？因为，出口的奶粉没有毒，供奥的奶粉没有毒，供狗的狗食曾经三聚氰胺，美国人一闹也解决了，但是，供应中国孩子的奶粉就不能做到没毒？岂有此理。我们要问胡锦涛，你既然能把外国人当人，把美国狗当狗，把奥运当奥运，为什么不能把中国人当人？把中国的孩子当孩子呢？事实上，三鹿毒奶问题八月初就知道，新西兰公司要求收回，报知了河北省政 府，为什么压着不报？很简单，胡春华把奥运当奥运，把锦涛当锦涛，把升官当升官，哪里还顾得上老百姓的生命安全？所以，胡春华这个人不下台，天理不容。
我觉得不应该这样，也不允许这样。这些年来，胡锦涛小集团用三段论混过了十七大，又想混十八大，欺负老百姓，愚弄老百姓，继续搞三封，继续假大空。老百姓怎 么办？当然不能再客气了，一定要把这把火烧大。上街上访之外，还要上房揭瓦，揭露胡春华，揭露小集团。此外，下级干部也有责任，一不做替罪羊，二要反戈一 击。其实，操作起来很容易，把鸡毛信送到海外来就是了。毕竟，结束一党专制，人人有责。让这个小集团破局，也差不多是时候了。
▲署名未普的评论家发表文章《谁的责任？─谈三鹿毒奶粉事件》
中共官方把造成三鹿奶粉毒害婴儿的责任说成是奶农掺毒和三鹿瞒报，逮捕了几个奶农，撤换了三鹿的总裁，摘掉了几个地方干部的乌纱帽，以为这样就可以平息民愤了。可是这一次波涛汹涌般的民愤可没那么容易被平息。有个患儿的父亲说：我现在不相信三鹿，也不相信专家，更不相信政府。如果孩子有个三长两短，这笔帐一定要算！
在这位父亲的意识中，三鹿、专家和政府都有责任，而事实正是如此！据被抓的牛奶供应商承认，早在2005年他们就在奶中加入三聚氰胺，而三鹿集团早就知道此事，但一直隐瞒。虽然现在还没有证据证明是三鹿在生产环节直接投放三聚氰胺，但它隐瞒其产品含有可以致婴儿于死地的大剂量三聚氰胺，并在婴儿父母投诉该产品时，用赠货封口的方式，继续隐瞒奶粉问题，其罪责是无论如何都逃脱不掉的。
有人因此而在三鹿集团门口留了一付对联：杀人企业，害命奶粉。现在人们都知道，不止三鹿一家是杀人企业，也不止它目前行销在外的700吨害命奶粉在危害婴儿。经检查，还有22家公司的 69种产品也含有三聚氰胺。而在这个行业工作的人都心知肚明，普遍使用三聚氰胺，早就是行业内公开的秘密。其他国产品牌奶粉，如伊利、蒙牛等都发现了三聚氰胺，但三鹿的含量最高，是一个婴儿能承受的含量的170倍！
就是这样的杀人企业和害命奶粉，居然顶着\”国家免检产品\”的光环！中国国家质检总局就是授予三鹿\”国家免检产品\”的政府机构。据大陆民众揭发，质检总局就是一个收钱发证的腐败机构，只要企业给钱，那怕产品有毒照样发给合格证。应当说，正是国家质检总局的\”国家免检产品\”严重误导了消费者，致使三鹿以其近20%的市场占有率，遗毒全国，甚至海外。因此，中国国家质检总局对这次毒奶粉事件有不可推卸的责任。
卫生部门也应对这次毒奶事件负责。据乳制品企业内部的人说，卫生厅、卫生部的专家们经常到企业来，名义上是检查监督，实际上是吃吃喝喝拿红包，对企业来说，他们来一次就敲诈一次，而只要企业奉上丰厚的红包，卫生部门的老爷们乐得清闲自在无所事事。卫生部副部长高强在事发初期，急于撇清责任，就反证了他们有难以撇清的责任。
河北省政府的责任更是难以撇清。他们早在八月初就收到新西兰政府的通知，要求对三鹿毒奶粉彻查。对如此人命关天的事件，他们居然不回应、不上报、不作为。事后又把全部责任推到奶农、三鹿和市级官员身上。这样严重失职渎职的政府官员，难道不应该被清查被撤职？
此外，中宣部的责任也是推卸不掉的。它要对统一舆论、封锁网路、阻挠三鹿毒奶粉事件对外披露、延误患儿治疗负责。中宣部14日曾下令，禁止大陆媒体擅自报导事件，要求一律以新华社报导为准，当局还封锁网路讨论，将舆论矛头指向奶农不法分子和三鹿，以撇清政府的责任，这和处理山西黑砖窑等事件如出一辙。
最后，胡温也要为这个重大恶性事件负责。如果不是他们命令把北京奥运办成\”重中之重\”，把一切影响中国国家形象的负面消息按下不发，三鹿毒奶粉和几百个肾结石婴儿的黑幕有可能会早一点儿披露给外界，死去的婴儿可能会得到及时救治而不死，患病的婴儿可能会因此而减少很多。
▲独立中文笔会会员、原北大副教授焦国标发表文章《三鹿何掺假？只因心中无神》
有一本研究中国茶史的书，书名忘记了，说十九世纪是中国茶出口贸易的顶。有些年份，茶叶佔到俄国对华贸易额的百分之八十，一些欧洲国家对华贸易额的百分之九十，佔到中国出口总贸易额的百分之七十以上。可是十九世纪八十年代之后，茶叶外销盛极而衰，渐趋式微。进入民国，印度、锡兰、印尼茶叶迅速崛起，中国茶彻底失去竞争力。在欧洲市场上，中国茶甚至一度被贴上印度茶或锡兰茶的标籤出售。
该书写到中国茶的衰落时语焉不详，当时我读到这，为中国茶感到遗憾的同时，心中还产生一个疑问：是何原因导致了中国茶叶外销的盛极而衰？几年过去了，昨天网上看到张鸣先生的文章〈异样的添加剂，从害人到自毁〉，这个疑问才得到一个初步的回答。张文係因三鹿奶粉掺假事件而作，其中写道：「据英国人说，在清朝就有（掺假），那个时候卖到英国的中国茶叶，几乎没有不掺沙子的，以致于零售商在卖出前，得先筛过。」文章结论说：「所有的这类异样添加的故事，无论技术含量高低，都演绎从害人到自毁的简单逻辑。当年的茶叶的出口加沙子，最后是印度、日本的茶顶掉了中国茶市场的大半。」茶叶外销之所以迅速败落，原来如此！
张鸣还提到了出口兔毛掺沙子，往西瓜打色素，猪往饲料加瘦肉精，喂鸭子苏丹红等桉例。我们还可以再补充几例子，如往猪肉、牛肉注水，往活猪、活牛嘴插管子灌水，往活鸡鸭肚子塞碎沙石等等。我的故乡还有更具体的例子，比如前几年我乡芹菜销路不错，于是一些种菜的「不法乡亲」便往芹菜捆夹泥。结果不问可知，人家不再订购我乡的芹菜。还有，早些年我乡许多人家都养绵羊，剪毛卖钱，几乎家家户户都往剪下的羊毛喷水掺沙子。至今，往棉花掺沙子，往粮食掺变质的粮食和泥沙，仍然在我乡屡见不鲜。
张鸣说这些「添加」行为无不自害人始，至自毁终，其实不然。这种行为实际上在中国是源远流长，结局并不总是自毁，许多时候则是尝到了甜头，得到了好处。为甚麽会这样？因为我们这个社会对诸如此类的行为是默认的，反正人人都这样，谁也不说谁，谁也不责谁，只是如果自己是买方就多加小心防范罢了。我们已经接受了这个潜事实、潜规则，习以为常了。
中国的文化中就有撒谎、造假、欺诈的基因，而外国人，实际是信神的基督世界，则视撒谎、造假、欺骗为最可恨的行径，与杀人、偷盗、姦淫同列。在国内不当回事、存在几百几千年的事，一出国门就成为大事，事关民族形象的大事。
这实际上也是一种文化冲突，无神论与有神论的冲突。所以中国人要想吃上放心的食品，过上放心的生活，只加强质量检查或市场管理是不够的，中国还需要一个全天候监临人心、温暖人心、照拂人心全能全知的真神。
▲南方周末评论员笑蜀发表文章《对不起孩子的中国人》（全文）
中国人对下一代的爱，在世界上是数得着的。多少人一辈子含辛茹苦，做牛做马，就是为了把孩子供出来。有人说，这爱也不那么纯粹，养儿防老嘛，既然没有西方那样的福利体系，当然只好自己救自己，拼命在自己的下一代身上投资啦。这话不能说全错，但如果把这当作惟一因来解释中国人对下一代的爱，则又过于绝对。至少对我个人不适用，我相信自己垂垂老矣之时，经济上大致是可以自立的，不至于过多依赖孩子。但纵然如此，孩子仍是我最大的牵挂，我对孩子的投入，仍可以说高于我对一切的投入，不仅竭尽全力，甚至往往超出自己的能力。
像我这样做长辈的，其实不在少数。护犊天性人皆有之，但为孩子赴汤蹈火前仆后继者不绝于途，中国这种悲壮的景观则是世界历史上不多见的。这固然很感人，不过意义却也很有限。可能是世界上最爱孩子的中国人，恰恰也可能是世界上最对不起孩子的一群人。
汶川大地震中，死亡最多的是孩子。最苦不能苦孩子曾经是多么响亮的口号，但就在这个口号最流行的年代，一栋栋豆腐渣校舍拔地而起，最终成了无数孩子的坟茔。
大头婴据说只是个案，但最近爆发的三鹿奶粉风波警告公众，问题远不是那么简单，广东省卫生厅一位官员已经披露，这可能是一起经典的高科技造假案–奶粉中添加了伪造蛋白质的三聚氰胺。三聚氰胺这个黑手，已经从牛羊饲料蔓延到婴儿奶粉领域。而且如此婴儿奶粉竟有\”国家免检产品\”的招牌为之保驾护航，岂非令人不寒而栗？
但这还不是问题的全部。瓮安事件中地方利益集团以公权力开道与民争利已是天下皆知，但人们忽略了另一个同样要害或者说更要害的细节:那就是瓮安下一代的沉沦。相当多数的孩子被应试教育所淘汰，黑社会往往是他们惟一的归宿，这才坐大了瓮安\”玉山帮\”。而这样的故事并非瓮安独有。
孩子们身体上和心灵上的社会免疫系统正在全面崩溃，这是我们不能不承认的一个基本事实。我们以个人的力量为自己的孩子打造安全岛，但社会免疫系统的崩溃使得社会性病毒神出鬼没，防不胜防，决非区区个人力量所能够抵御。这才有了上述那种极端矛盾的现象，纵然是对孩子最大的爱，最无私的爱，仍不能保障孩子最基本的安全，仍不能不让孩子成为灾难中头一批倒下的牺牲者。
就我个人而言，我对自己的指标其实很低，这辈子就这样了，无所谓了。最大的甚至可以说是惟一的心愿，就是孩子不要付出我们曾经付出的代价，那玻璃外的阳光世界，孩子能有机会零距离接触。现在却猛然发现，我们不仅无力拯救自己，我们甚至无力拯救自己的孩子。
话又说回来，这算得了什么新鲜事呢？几千年中国人不都是这么过来的吗？每一代中国人都在为孩子打拼，都相信自己的牺牲一定能换来下一代的得救。这信念简直像宗教一样地牢不可破。但他们的眼光很少超出自家的院子，隔壁家的孩子是怎样的前景和命运轮不到自己操心。因隔壁家的孩子受罪而报警，这在我们的文化中是不可以想象的。爱孩子因此只能是个别的原则，而不能上升为普遍的一般的原则。针对孩子的社会免疫系统就一直无从完善，而必然被戳出无数黑洞，随时吞噬孩子无辜的生命。
一个缺乏公共精神的民族，无论个体对孩子怎样呕心沥血可歌可泣，都无法从整体上保护所有孩子，都不能不对孩子永远负有良心上的无尽的愧疚，甚至是，罪责。
▲新加坡联合早报评论员杜平先生发表文章《中国学新加坡什么还没学到》（全文）
去年上半年，\”中国制造\”的质量问题在国际上引发了不少风波，使中国政府和企业陷入难堪的境地。当时，笔者就此发表专栏文章《缺乏管控的中国初级资本主义》，指出中国的现状与十九世纪中叶的美国很相似，宏观上看似有序，微观上却是混乱不堪。\”政府、司法和资本之间的权钱交易，早已从个别现象变成群体习惯；损人利己、坑蒙拐骗和弄虚作假的行为，差不多就快要变成民族的性格。\”
坑蒙拐骗和弄虚作假\”差不多就快要变成民族的性格\”，这句话确实显得过于尖锐和刺耳，所以我也理解一些中国朋友曾经表示的不悦。可是，没有想到的是，中国政企界一位身居高位者后来在私下里对我说，他在商界的好些朋友都看了这篇文章认为，虽然尖锐了些，但却是一针见血，现在的中国社会确实就是这么回事。
都是孩子，为何境遇不同？
这几天，三鹿奶粉事件一直在发酵，不仅使中国消费者对国产奶粉丧失信心，而且也使外部世界再次看到了中国社会存在的一些重大弊端。假若现有的各级执政者和管理体制依然无法减少和防止此类事情发生，那么，久而久之，损人利己、坑蒙拐骗和弄虚作假，就真的要变成全社会的习惯，最终成为这个民族的性格特征。
在三鹿事件曝光之初，人们还以为这只是一家企业、一种产品的问题。但随着奶粉检测工作在全国展开，当局已经查出几十家公司的数十种奶粉都不同程度地含有三聚氰胺，实在是令人触目惊心，也叫人难以置信。
由此可以得出的印象是，在原奶中掺入有毒化学原料，绝对不是几个不法奶农的个人行为，而很有可能是整个奶粉行业生产程序的一部分。因此，若只是抓几个无足轻重的奶农当替死鬼，那不仅不能服众，而且还会让世人看到，在中国，不只是那些企业和商人在疯狂地欺世敛财，而且就连政府、司法机构和整个体制都在弄虚作假。
三鹿事件曝光次日，一位来自中国的新移民朋友说，从电视上看到甘肃两名婴儿死于毒奶粉的新闻，她在刹那间便想到了自己幼小的孩子，情不自禁地紧紧搂着他，为他能在新加坡安全和健康地成长，感到由衷的庆幸和欣慰。她这样问道：\”同样是可爱的小宝宝，为什么境遇如此不同？\”
为什么境遇如此不同？这个问题看似多么简单，但实际上却直透问题的核心。在过去二十多年里，论经济增长和财富增加的高速度，中国可谓天下无敌；但与此同时，中国的生存环境、社会风气、政府信誉、企业责任、公民修养等等，同样以无可匹敌的速度向低劣的方向滑行。
可以说，中国在以超高GDP宣告自己崛起的同时，却以超低的道德要求宣告了自己的沉沦。而相比之下，新加坡一直在两者之间保持了良好的平衡，彼此相辅相成。因此，要问\”为什么境遇如此不同\”，答案在比较中就显而易见。
官员所思并非人民所盼
笔者在新加坡生活十三年，直接和间接地观察过大批中国官员、学者、记者和商人前来考察和取经的过程，也接待过很多来来往往的私人朋友。大多数人都是慕名而来，对所见所闻都会发出一番感慨，甚至流露出真诚的羡慕之情。
但是，身份不同的人，观察新加坡的角度却很不相同。凡是家有幼儿的父亲或母亲，都会自然地从孩子的角度观察新加坡，羡慕这里安全的社会秩序和相对端正的社会风气，甚至还会即兴地产生移民新加坡的念头。不只是中国的这些父母，就连伦敦的华人朋友来新加坡出差期间，竟然也脱口而出地对我说：\”太好了，我终于为两个儿子发现了将来落脚的好地方！\”
但官员们明显不同。容笔者直言，凡是来自中国官方的人员，无论是政府、学术界还是新闻媒体，基本上都带着急功近利的目标和心态而来。他们最关心的领域，大致上只是经济、外资、城建。当然，了解一下新加坡反腐倡廉的经验，也经常是考察的范围，但大多都是浅尝辄止。至于政府官员的工作作风，至于社会风气，特别是下一代的成长环境，他们能否安全、健康而又体面地生活，似乎都不是令人感兴趣的课题。
这种情形其实也不难理解。一是因为经济发展和城市建设等，都是容易看得见、容易照搬和模仿的领域；二是因为当前中国从上到下的核心任务，依然是发展经济。即便社会乱成一片，官商关系乌烟瘴气，群众抗争此起彼伏，道德操守目不忍睹，但只要把经济指标搞上去，那个政府就是好政府，那个官员就是好官员。由此可以看出，中国各级政府的所思所想，与人民的所愿所盼存在着很大的差别。
问题就出在这里。心中不思考下一代，不把子孙后代的前途放在政策和行为的首位，任何政府官员、任何企业管理者、任何社会成员，就难有长远的目标和踏实的行为，政策会变得缺乏人性，手段会变得不顾后果。回顾二十多年来中国社会的种种现象，类似三鹿奶粉这样的丑闻何止限于一时、一地。假若一个地方的官员只是把眼睛盯在财政和利润之上，他们就必然是目中无\”人\”。
无价的\”诚实\”品牌
以强烈的功利心态研究新加坡，得到的启发很有可能是一厢情愿的诠释和理解；抱着\”速成班\”学员般的短视浅见，只知其然而不知其所以然地照搬新加坡经验，也许碰巧会有立竿见影的效果，但却不能长久地维持。原因并不高深，只是在于很多人没有真正地潜心研究，错把\”器物\”当成精髓。
新加坡经验的精髓是什么？作为一个在新中两地都有长期生活经验的观察者，我自认为有资格、也有责任说出两个十分简单的字，叫做\”诚实\”。或许有人对此持有异议，甚至还能举出若干相反的事例予以驳斥，但任何相反的事例都不足以推导出与此相反的结论。几十年来，新加坡之所以能够持续发展，维持繁荣，就是因为它的社会诚信、政府诚信、法律诚信、企业诚信和公民诚信，都受到了内外资本、内外企业和内外消费者的信赖。假若不讲诚实，不讲信用，只是关心所谓的诀窍和手段，那就不可能有今日的新加坡经验。
\”诚实\”何价？在急功近利和投机取巧的短视者看来，诚实的品格不只是一文不值，反而是损己利人、自伤其体的累赘。当三鹿集团在牛奶里掺入\”增产化肥\”而成为政府青睐的缴税大户之时，若其他奶粉公司还是苦撑着那一点诚实和良知，它们在政府和市场眼中的地位便可想而知。既然诚实不值钱，反而还要吃亏，那就都来弄虚作假。这是中国社会长期存在、政府一直视而不见的最大毒瘤。这些年，其毒性每隔一段时间就要发作一次，已经不足为奇。
不诚实的官员、不诚实的企业和不诚实的个人，三者携手合作，结果首先毁掉自己，然后也会使整个民族作假成性，毫无尊严。现在，中国的奶粉业已经陷入空前危机，消费者已经转向海外产品，这是本土企业不诚实、无信用的必然报应。假若其他企业和其他地方政府还不清醒，它们迟早也会陷入同样的危机。
在邓小平南巡讲话中，有关借鉴新加坡经验的那段文字，对很多人来说早已是耳熟能详。在发生三鹿事件的今天，重温这段文字似乎很有必要。邓小平说：\”打击各种犯罪活动，扫除各种丑恶现象，手软不得。……不仅经济要上去，社会秩序、社会风气也要搞好，两个文明建设都要超过他们，这才是有中国特色的社会主义。新加坡的社会秩序算是好的，他们管得严，我们应当借鉴他们的经验，而且比他们管得更好。\”
十六年过去了，中国的社会秩序和社会风气，与邓小平所期望的目标依然相差太远，与他所推崇的新加坡样板依然不能相提并论。在纪念改革开放三十周年的今天，这显然是一大缺憾。笔者真诚希望，新加坡应珍惜和保持自己的诚实品牌，不单是为了自己，也是为了让中国各级执政者记住邓小平的话，经常揽镜自照。
▲专业评论人士叶鹏飞发表文章《毒奶粉撼动社会基本信心》
三聚氰胺毒奶粉丑闻不但重创中国奶业，更因为再度冲击中国食品安全形象，而一笔勾销了北京奥运好不容易建立起来的国际形象。然而更为严峻的后果是毒奶粉撼动了社会基本信心，如果没有及时全面的体制改革，最终将削弱执政党的统治基础。
中国消费者在毒奶粉丑闻爆发后对国产奶制品的信心，恰好与入口奶品的价格成反比，随着民众信心滑落，\”洋奶\”价格开始上升。
虽然几家奶品外商对大陆媒体表示，暂时没有涨价的打算，已经有民众向媒体反映市场的\”洋奶\”价格已经上涨。市面上相关的传言也不胫而走。一些城市的工商部门警告，将对市场上的\”洋奶粉\”实施物价监控，处罚肆意提高价格的商场。但行政手段对抗供需定价，效果让人怀疑。
丑闻对中国国际形象的打击不言而喻，国际媒体还来不及全面回顾北京奥运和残奥会对中国的影响，焦点瞬间已经转到了三聚氰胺奶粉。有网友因而调侃说：\”辛辛苦苦大半年，一下回到奥运前。\”
人心惶惶、育婴成本骤然增加，进一步刺激中国民众的情绪。人们在反思毒奶粉丑闻之际，也开始把问题症结的矛头指向政府。
政府事前涉嫌隐匿，事后说法矛盾，加深了民众对当局的怀疑与不满。
另一个激发民众愤慨的地方是政府的双重标准。官方宣布，出口以及供应北京奥运和残奥的乳制品都没有发现三聚氰胺–说明官方完全有能力确保食品安全–但国内已经造成超过6000个婴儿肾结石，其中150多个婴儿病危，四个婴儿死亡，受害婴儿人数估计还会增加。有网友评论说：\”把三聚氰胺留给自己，把安全送给客人。\”
三聚氰胺奶粉不但让民众对国产食品安全的信心溃堤，恐怕也淹没了他们对政府执政的能力、诚信，乃至合法性的认同。
中国政府提出\”以人为本\”统治理念，并在反击国际对中国官方压制人权的指控时，强调中国的基本国情决定了\”必须把公民的生存权、发展权作为首要人权\”，反对西方以\”自由\”为第一人权的要求。
按照中国政府自己设定的标准，威胁婴儿健康生命的三聚氰胺奶粉，既违背了对\”人\”的基本尊重，更残害下一代公民的生存，在根本上完全颠覆了中国政府的统治合法性。有网友愤慨地说：\”有这样的政府是我们的国耻。\”
随着残酷的事实陆续被揭开，亡羊补牢的时机点正不断流失，当局对于现有体制小修小补的牛步改革，已经被证明赶不上体制弊端造成伤害所带来的严峻形势。民众或许能容忍一定程度的腐败和无能，但是当体制一再造成大规模人命伤亡，甚至危及下一代生存的时候，任何冠冕堂皇的辩解不但无用，甚至将产生反效果。
如何就毒奶粉丑闻拿出霹雳手段挽回民众信心，重整统治合法性，将让后奥运时期忙于应对经济难题的中国政府百上加斤。
▲四川作家冉云飞编写了《毒奶粉横行编年史》（全文）
编年体是一种研究文史的传统学问，用编年体的形式令读者一下就可以该事件的历史和人物有一个比较准确清晰的了解。所有资料均来自于传媒报道和网络（相关政府和行业网站），资料采辑原则如次：一：制造毒奶粉的相关政府规定；二：制造毒奶粉的企业；三：与毒奶粉有关的各种撒谎、掩盖、隐瞒、虚报；四：相关的民众质疑。五：与揭露毒奶粉有关联的事件。六：未尽事宜，遗漏事件，请大家补充，以成一个比较完备的编年史。
大家可以仿照这种方式，做各个官员的撒谎史，如\”高强撒谎编年史\”、\”李长江撒谎编年史\”、\”外交部发言撒谎编史\”乃至\”国务院撒谎编年史\”等，一切均来自公开的史料。这样尽量使他们许多做法无法逃身，无处隐匿，使民众直观地感觉他们一系列的忽悠。每一个网民都可以做这些原始资料的收集工作，以使这些前后矛盾、谬误百出的百员和政府部门，知道有人成天在收集他们的言论，要让他们对说出的这一切负责，必须从这些点滴的事情形始。
1999年
1：质检局撒谎。《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》（国发[1999]24号）应该是由质检局主要来完成的，至于还有否其他单位，尚待调查。质检局负有原始撒谎之责，国务院负有不能督查之责，因为中国的食品安全无论从制度到环境，还是到人为上都缺乏免检的环境。为什么要免检，这就是质检总局公权私用，从中捞取诸种企业为了免检的好处。比如规定十个产品免检，那么谁的价格高，谁给行贿多，谁就是赢家。这就是质检局要出台免检产品的原始动力。
2：国务院撒谎。这个国家的食品安全及其他产品安全，何时到了能够免检的地步？是制度完好，还是人的品德高，还是市场监管得力，还是媒体能够公开揭黑？还是法律能够公正维护公民权利？没有一点具备，就敢民众的生命开玩笑，做出《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》（国发[1999]24号）食品免检的决定，这是公然的渎职，也是十足的撒谎。根本就不具备这样的制度环境，却要给人一种我们的食品很安全的假相，让么说明关毒奶粉事件撒谎至少应该从1999年算起。
2001年
3月16日，广东近期共查处67种劣质奶粉（中新社网站）；广东省卫生厅通报劣质奶粉企业（《南方日报》）
2002年
3月，北京检验检疫局在朝阳口岸检验发现，惠氏爱尔兰分工厂生产的学儿乐奶粉亚硝酸盐含量超标。立即上报上级主管部门，对不合格产品实施销毁，并勒令企业给消费者退货。
5月28日，\”国家质检总局抽查小企业产品 婴儿奶粉六成不合格\”（《北京晨报》）
6月4日，美国惠氏药厂爱尔兰有限公司生产的学儿乐奶粉再次因亚硝酸盐超过国家标准，被卫生部发布\”封杀令\”，禁止其销售。
7月，由雅培制药有限公司进口到我国市场销售的部分培乐1婴儿配方奶粉和培乐2较大婴幼儿配方奶粉受到污染，卫生部要求禁止进口和销售，并对查封的产品进行销毁。
8月，多美滋爆出婴幼儿奶粉受小金属颗粒和润滑油污染事件。
11月，惠氏因奶粉坂肠杆菌超标事件第三次被质检部门曝光。惠氏，仅在2002年中就有三次不合格事件发生。
2002年，三鹿集团承担\”十五\”重大科技专项以来，积极投入大量人力、物力、财力进行科技攻关，多项技术得到应用，整体研究水平得到提高。从奶牛品种改良、饲草饲料、饲养管理、疾病防治、乳品加工、乳品质量控制、养殖模式等方面对奶业完整产业链开展先进技术研究。建立了全程绿色、无污染原料奶生产技术及监控体系。
2003年
4至10月，劣质奶粉充斥安徽阜阳农村市场，导致多例婴儿死亡。
8月13日，阜阳，出世仅130天的女婴荣荣死去。
12月16日，劣质奶粉让阜阳出现\”大头娃\”（《江淮晨报》）
12月21日，广东省卫生厅通报劣质奶粉企业（《石狮日报》）
雀巢爆出转基因奶粉事件，上海消费者朱燕翎状告雀巢公司欺骗消费者行为。
2004年
4月12日，阜阳市人民医院收治了两位患病的\”大头娃娃\”。这场至今未见平息的阜阳\”空壳奶粉\”事件中，又多了两名受害者。
4月，2003年以来，阜阳发现大头娃娃66例，死亡8个（《市场报》董恒）
5月10日，奶片市场调查：质量没保障 卫生状况差（中央电视台第一时间）
8月6日，\”四川省抽查婴儿及中老年奶粉，全省近八成不合格\”（《华西都市报》）
11月15日，\”劣质婴儿米粉被质检总局曝光仍走俏成都市场\”（《天府早报》）
12月，美赞臣爆出阪崎氏肠杆菌奶粉超标事件。国家相关部门对不合格产品进行销毁，并勒令企业对消费者进行赔偿。
2005年
3月11日，\”在315来临之际，《北京晨报》报道，假牛奶的制造根本不需要与牛发生任何关系，就可造牛奶，破皮鞋当原料人造\”牛奶\”，引起各方关注\”（王志洪《2005年我的乳纪事 之业内关注》）
4月14日，湖南省卫生厅下发了对\”正蒙牌\”黄金搭档婴儿奶粉进行专项检查的紧急通知，据悉食用该奶粉四个月大的女婴已经产生\”大头\”等不良反应，有关部门初步确定货源来自温州或内蒙古，这是继\”阜阳奶粉事件\”后又一重大安全事件。（王志洪《2005年我的乳纪事 之业内关注》）
4月，三鹿奶粉里已有三聚氰氨（河北省委副省长杨崇勇2008年9月17日）。
5月31，新华社报道雀巢遭遇了碘超标事件。（黑龙江）双城雀巢有限公司生产的\”雀巢\”牌金牌成长3＋奶粉，元素\”碘\”含量超过国家标准要求。 雀巢只换不退。
6月2至7日，河南省电视台报道光明牛奶变质返厂加工销售，光明董事长王佳芬爆行业回奶内幕，光明发表了《光明乳业股份有限公司诚告消费者书》
6月3日，新华社报道河北一种名为\”海啦尔\”的奶粉，致使一名邯郸县一名八大月的女婴出现\”大头娃娃\”症状。
7月10日，《东南快报》报道三鹿酸奶涉嫌提前生产一天，成为\”早产奶\”。三鹿副董事长、副总经理蔡树维承认管理有漏洞。
10月18日，中组部、中宣部和新闻协调小组成员陈小力带队，新华社、人民日报、中央人民广播电台、中央电视台、经济日报、光明日报、工人日报、农民日报等八家中央新闻媒体的十五名资深记者组成的采访团到呼和浩特，对伊利集团和呼市乳业进行为期三天的集中采访。
12月5日，三鹿集团在阜阳大头娃娃事件是如何逃脱处罚的，请见雷永军《三鹿阜阳公关解密》。
2006年
6月19日，三鹿集团和新西兰恒天然集团合资正式成立。从此恒天然派三位专家作技术指导，以便保证质量。那么恒天然及其所派的专家，在今年七月份以前有否发现三鹿奶粉质量事件，如没有发现，是真没有质量问题？还是失质？如有发现不曾汇报，那么专家和恒天然是否也应该新西兰的国内的调查。
7月15日，\”央视《每周质量报告》曝光了东方牌中老年奶粉是完全的空壳奶粉，其成分80％是麦芽糊精，20％是奶粉，本来作为中老年人营养品的奶粉，消费者食用后出现诸多不良症状，东方牌劣质奶粉是2004年以来被检出问题最严重的劣质奶粉\”。（王治华《中老年奶粉质量问题亟待解决》）
2007年
4月，进境不合格食品、化妆品信息中，作为全球最大的乳品原料供应商之一的新西兰恒天然因多个批次的全脂奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌而赫然在列。其中由上海东展国际贸易有限公司、汕头市宝商贸易有限公司、东莞市糖酒集团有限公司进口的全脂奶粉，分别在今年1月和3月被上海检验检疫局和广东检验检疫局检出阪崎肠杆菌，而这些都是由新西兰FONTERRA公司（恒天然公司）制造的。据公布的数据显示，被检出阪崎肠杆菌的三批全脂奶粉，总数达277.9吨。
8月17日，国家质检总局领导到三鹿调研。
9月12日，央视《每周质量报告》特别节目\”中国制造\”首推三鹿！
2008年
1月，三鹿集团\”新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目\”一举夺得国家科学技术进步奖。
6月4日，近日，国家质检总局组织对婴幼儿配方乳粉产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、内蒙古、黑龙江、上海、浙江、山东、广东、福建、湖南、江西、 陕西、宁夏等13个省、直辖市、自治区37家企业生产的37种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为99.1%. \” 6月，国家质检总局食品生产监管司网站就已有消费者投诉婴儿吃三鹿奶粉后患肾结石。编号为\”20080630-1622-25262\”的投诉内容已被隐藏，但回复仍在。
7月2日，质检局食品生产监管司在7月2日对消费者投诉的回复是，\”请你提供问题奶粉的详细信息，以便我们调查处理。\”
7月16日，甘肃省卫生厅报告三鹿奶粉致婴儿生病几十例一事，当即报告甘肃省委省政府，以及卫生部。
7月22日，新西兰恒天然公司发现三鹿奶粉有问题，知会中方高层。
7月24日，被誉为中国最有良知的儿科医生冯东川在其博客上发表《是不是奶粉有问题？为什么婴幼儿肾结石肾衰会爆发出现？》，在博客中他多次提到有30%的婴儿吃三鹿奶粉患结石。
8月1日，三鹿集团公司检查出有不法奶农（9月12日三鹿公司自辩词）加三聚氰氨，但是他们继续销售，未做任何措施。
8月2日，恒天然公司要求召三鹿奶粉中的问题产品。
8月6日，三鹿集团公司发现奶粉污染，但并未上报，或者上报被上面压下。9月12日集团自辩词说只召回8月6日以前生产的奶粉。
9月1日，卫生部回复甘肃省卫生厅的报告，经专家检验系奶粉致病。
9月5日，新西兰总理克拉克得知新西兰恒天然公司的合作伙伴三鹿集团奶粉因含三聚氰氨，出现问题，恒天然说知会了三鹿集团所在地方当局，他们不予理会。
9月8日：新西兰总理克拉克通过新西兰大使馆报告中共高层，终于引起中共官方的注意。甘肃《兰州晨报》等媒体首先以\”某奶粉品牌\”为名，爆料毒奶粉事件。
9月11日：三鹿作为毒奶粉被新华网曝光，，同时7名患儿的父母联名写下了申请书，上书甘肃省卫生厅。当日三鹿集团说三鹿是奶粉行业品牌产品，严格按照国家标准生产，产品质量合格，目前尚无证据显示这些婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。三鹿集团传媒部部长崔彦锋回应：\”作为具有60多年历史的国家知名企业，三鹿几乎成了我国奶粉的代名词，因此我们具有极高的社会责任感，婴儿奶粉是专门为婴儿生产的，在生产中对理化、生物、卫生等标准也是完全按照国家配方奶粉的标准执行并全面检测的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。\”晚间，中国卫生部发布消息：经调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。
9月12日。三鹿集团发布消息，此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。并宣称通过对产品大量深入检测排查，在8月1日就得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并立即上报，而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。《鹿曾涉阜阳\”大头娃娃\”事件 被消费者投诉》《南方日报》）
9月14日：\”10个月婴儿夭折疑因食用三鹿问题奶粉\”（《贵州日报》）
9月16日，百度被疑替三鹿奶粉屏蔽负面新闻。
9月17石家庄和河北省委瞒报三鹿奶粉事件；香港食物安全中心发现八个伊利牌的奶类产品样本，含有工业化学品三聚氰胺，包括四款奶类饮品及四款雪条，当中以伊豆/板栗雪条的三聚氰胺含量最高。
9月18日。（1）：国务院决定废止食品质量免检制度。废止1999年开始以来的撒谎，那么仅废止就完了么？质检局这十年来收了多少钱，有哪些官员收受了各种免检产品的贿赂？有哪些免检产品在其中勾结？只是制度废止就行吗？这十年来的多少交易，就不了了之吗？（2）：工商总局：18日起对全国问题奶粉集中督查。工商局的常规和监管职责在哪去了？这种政府部门在这样的大事面前该负什么样的责任？难道只是一股风地走过场吗？谁该为此次事件承担责任？
▲独立中文笔会会员、居住在杭州的评论人士昝爱宗发表文章《新华社替政府遮羞：李从军下台》
中国最无耻的新闻机构就是人民日报、新华社和中央电视台了–其实这三家媒体等同于一家媒体托拉斯，即中共中央报业通讯广播电视集团，取之于民，用之于党，以为13亿人民都是哑巴，是瞎子，时刻都需要党的搀扶和代言。
我看到，自胡温领导层2003年开始进入新一届国家和政府机构后，便构建所谓\”全天候二十四小时预警机制\”，但重大事件出现后，中央的喉舌却一再强调\”企业的责任\”、\”企业潜规则导致的信任危机\”，那么为什么中央政府还要成立一个\”应急领导小组\”统领一大批跨部门的干部去\”消除死角和后遗症\”呢？若是依法治国，企业出了毒奶粉事件，应该对于涉案奶粉祸害的相关部门，如卫生部、国家质检总局、工商总局、农业部、食品药品监管局和河北省政府的要员该撤职查办就撤职查办，该抓人就抓人，为什么到现在李长江、高强、胡春华等高官还一一在台上人模人样？按照评论员林和立先生的话说，就是\”中共的逻辑大概是越多部委参与，责任便可以集体承担，不用某一部门的领导人头落地\”，多么荒唐和专制啊。
婴幼儿奶粉添加三聚氰胺这种有毒化学物质，长达四年，而同样是四年前的阜阳\”大头娃娃\”事件，祸害无穷，十多名儿童死亡，高层和地方却也只是\”刮一阵风\”而已，所谓\”全天候二十四小时预警机制\”，所谓cctv《每周质量报告》三鹿奶粉\”1100道检测关\”，若有一小时认真，若有一道检测关认真，还会发生\”大头娃玩\”和\”肾结石娃娃\”这样的悲剧吗？
按照新华社记者的说法，\”一个有良知的企业，在考虑自己的商业利益之外，更应该考虑消费者的利益、公共影响和社会责任。\”我认为这样写是根本性错误，应该是政府逼着这些企业考虑消费者利益和公共影响和社会责任，而不是企业担当责任，为政府推卸责任，为\”政误\”遮羞，为党打肿脸充胖子。为此，我稍微改编一下，这句话应该怎样写：\”一个有良知有公信力、真正以人为本的政府，丝毫不应该考虑自己利益集团或执政党的既得利益，而应该充分考虑全民的利益、公共影响和社会责任，必须保障和尊重人权，保证公平公正公义，必须对全民负责。\”
▲专栏作家林保华发表文章《党妈妈的奶》
不知道甚么时候开始，\”红旗下长大\”，变成了\”喝狼奶长大\”了。\”红旗下长大\”，听起来还蛮正面的，虽然仔细分析，也有\”红色恐怖下\”长大的意思。但是红色恐怖下长大，既可能对红色恐怖深恶痛绝，但也有成为\”红色恐怖分子\”者，大多数就习惯了那个恐怖而麻木不仁。但是\”喝狼奶长大\”，贬意明确。虽然大多数中国人无法忍受这种说法，不幸，表现在大多数人身上，的确有或多或少的狼性；反过来说，就是欠缺人性了。即使出国已经多年，吸收了许多西方民主、人权的营养，有时这种\”狼性\”也会不知不觉中流露出来。可见\”狼奶\”的威力。
当年雷锋语录中有一段被谱曲，成为著名的革命歌曲，名曰\”唱支山歌给党听\”，第一句就是：\”唱支山歌给党听，我把党来比母亲。\”由此，\”狼奶\”之说的成立。现代中国人喝的狼奶就是\”党妈妈的奶\”。由于\”奶浓于水\”，所以喝了党妈妈的奶以后，也就血浓于水，和党一条心了。可见党妈妈的奶的重要！
然而现在对党妈妈的奶需要重新鉴定了。表面上是因为中了资本主义金钱万能的毒素，实质上是党妈妈本身的\”异化\”，这个术语是二十多年前很流行的语言。总之，时代不同了，党妈妈的奶表现也不同了。
最近爆发出来的三鹿毒奶粉事件，看来看去，都与党妈妈脱不了关系。且不说国营企业，就是私营企业，哪里离得开党妈妈的关照？何况事件早在奥运前就发生，因为北京奥运及其前夕都不许有负面新闻出现，尤其是有关黑心食品的报导被截住了，代之以\”奥运猪\”、\”奥运蔬菜\”等等，免得外国贵宾胆战心惊、食不甘味，影响出席奥运的心情，甚至不敢莅临北京。于是从今年2月就被揭发出来的三鹿毒奶粉事件就在官商勾结下被压住了，以致至少已经有多名婴儿死亡，估计还有数万名的患者。可以说，这个党妈妈为了自己的\”青春长驻\”，拿自己婴儿的血当脂粉。这不是\”猪擦口红\”，而是拿自己婴儿的血擦口红。或者如当年陈云、邓小平拿别人的血为自己换血而延年益寿那样，却不顾\”祖国的花朵\”的死活。这就是共产党，这就是没有人性的共产党，从毛泽东到邓小平到江泽民到胡锦涛，他们吃人的本性没有变，如果说是\”与时俱进\”的话，只是他们喝的人血，从普通人变为婴儿！
不是吗？在这以前，也发生过\”大头娃娃\”事件，那仅仅是3年多前的事情，为甚么这种事情愈演愈烈？三鹿事件只是冰山一角，连原来吹捧三鹿的中央电视台，也公布有22家公司的69种产品检出了含量不同的三聚氰胺。可以说，几乎所有国产奶粉都不能喝。其中有多家行内的龙头企业，例如伊利集团，它为今年北京奥运及残奥会提供奶类饮品，但中央台报导强调，为京奥及残奥提供的产品并无问题。这是不是说，他们明确哪些是可以毒害国人的牛奶，不能给外国人喝。
胡锦涛等中共要员都巡视过这个伊利。是伊利欺骗胡锦涛，胡锦涛再欺骗中国老百姓。还是根本就是官商勾结欺骗老百姓？胡锦涛该如何面对这个丑闻？是不是需要将\”以民为本\”改为\”以婴为本\”？俗话说\”虎毒不食子\”，\”胡毒\”却食子？
当然，在党妈妈的领导下，受害者并非只是婴儿而已。那些黑心食品的遭殃者，岂止是婴儿，而是全国老百姓，尤其是买不起外国食品的穷苦老百姓。至少，我是相信，邓小平、江泽民、李鹏、朱镕基、胡锦涛、温家宝的后人们是不会喝国产奶粉，也就是党妈妈监制的奶粉。
可惜奥运会四年才一次，而且只有几个星期。\”免毒\”期一过，中国作为\”世界工厂\”，就露出\”世界毒品工厂\”的真面目了。
▲专业评论家陈破空发表文章《毒奶粉：又一起外国压力下的中国反应》
三鹿集团公司于今年3月份就接到投诉，但公司的回答一律是\”严格按照国家标准生产\”、\”定期在国家权威质监部门检测\”、\”有质量保证\”。随着各地患儿剧增，直到整个社会都发出谴责时，9月11日，三鹿集团才宣布开始回收产品。整整贻误了半年！
问题闹大，也是因为闹到了国外。新西兰恒天然（Fonterra）合作社集团，拥有三鹿集团43%的股份。当一得知奶粉有问题，他们就立即通知中国河北省当局和三鹿集团，要求全面回收三鹿奶粉，但遭到河北省政府拒绝。交涉长达6周。无奈之下，新西兰政府出面，指示该国驻中国大使，直接向中国政府交涉（9月8日）。之后，中国政府才被迫采取行动。又是一起经由\”外国压力\”才带动的中国反应。
三鹿集团与河北当局，把责任都归结到提供牛奶的奶农头上。据说，这些奶农为了让牛奶被收购，人为掺入三聚氰胺，以增加蛋白质检测指标。于是，河北当局抓了几个奶农，企图平息事态。然而，民众不服。
如果说是奶农掺毒，那么，收购毒牛奶的三鹿集团，责任何在？如果说是三鹿企业以毒充好，那么，政府有关质检部门，责任何在？如果说是质检部门疏忽，那么，其上级主管部门如卫生部，责任何在？如果说是部级官员失职，那么，任命和领导这些部级官员的中共高层，如胡温等人，责任何在？
偏偏还有人为他们唱赞歌，批评矛头所向，对下不对上。媒体中，什么\”惊动中央\”、\”高层震惊\”、\”卫生部党组书记怒斥三鹿集团\”、\”副总理下令：不能再死人\”，等等，统属无稽之谈。
可以断定，\”中央\”绝无\”惊动\”可言，因为司空见惯：\”高层\”绝无\”震惊\”可言，因为习以为常：\”卫生部党组书记\”所谓\”怒斥\”，肯定属于假装，因为他明白，最应该遭到\”怒斥\”的，就是他自己：\”副总理\”下令\”不能再死人\”，等于白说，因为连他自己都没有把握。
作为罪魁祸首的三鹿集团，从拒不承认，到竭力狡辩，到认错道歉，三日三变。而政府的表现，甚至不如企业，照例无人出面道歉，还继续乔装\”青天\”，抓了几个奶农，就似乎在\”为民做主\”。
总部位于河北的三鹿集团，在全国各地拥有近40家企业，其奶粉销量，连续15年居全国第一。就在2007年，有关当局还将中国乳品界唯一的\”国家科技进步奖\”，授予了三鹿集团。究竟是谁，给了三鹿集团如此高的荣誉？这荣誉的背后，究竟掩盖着多少官商勾结、权钱交易的丑闻？
▲专业评论人士梁京发表文章《毒奶粉事件与中国市场经济的信心危机》
2008年，是中国走上市场化改革之路的三十周年，也是89年以来市场最令人困扰的一年。这一年，中国市场的众多参与者遭受了空前的损失，毒奶粉事件只不过给了他们一个最新的理由，对当局愤怒。事实上，今年以来，中国的市场经济陷入了前所未有的信心危机。从出口加工企业主，到国企老总，从房地产商到股市投资者，从资深经济学家到中共高层领导，许多人开始忧虑，中国的市场经济面临著大崩盘的真实危险。
不过，虽然有共同的忧虑，对危机的原因却有完全不同的理解。著名经济学家张五常代表的一种极端的理解是，\”世上本无事，庸人自扰之\”，中国市场经济的危机完全是人为造成的。9月12日，张五常发表题为\”北京要立即撤销宏观调控\”的评论。如此挑舋性的题目，虽有哗众取宠之嫌，但也反映了张五常对中国经济面临危险的真正关切。张五常认为，三至六个月内，中国经济有遭遇企业破产大潮的严重危险，而导致这个危险的主要原因，说白了，就是温家宝的政策失误。
张五常的主张和叶檀的一贯主张大致相同，那就是面对全球性的原料价格上升，中国不应用货币紧缩来应对，而应顺其自然，让国内价格随之上涨。而温家宝紧缩货币，管制物价的对策完全错误，令充满活力的中国实体经济遭到极大伤害。
叶女士也对毒奶粉事件借题发挥，发表了题为\”中国经济与股市惊现结石儿\”的评论。叶女士和张五常一样，年前还对中国经济十分乐观。但这篇评论表明，她对决策当局已经完全失去信心，对中国经济的前景转为悲观。叶女士指出，那些被毒奶粉所残害的孩子，如同遭受严重损失的股民一样，都是错误的宏观政策的受害者。叶檀对毒奶粉事件给出了一个更为深刻的解释，她认为，除了道德底线的崩溃，政府对奶制品价格的管制，也是毒奶粉事件的一个重要原因。生产者一面遭遇原料价格上涨，另一面产品又不准提价，被政府逼上了邪路。
但是，温家宝不得人心的货币紧缩政策并非完全没有支持者。大陆知名经济学者周其仁不久前发表评论，题目是\”货币不能松\”。周其仁认为\”无论如何也不能冒加大通胀的风险来保经济增长。高通胀对经济增长和社会稳定有致命的危害\”。
周其仁没有明说的一个道理，就是中国的体制，中共的当权者根本没有本事搞温和通胀。主张温和通胀的人既不懂中共的体制，也不了解中共决策者的素质和心理。
周其仁的论点有一个优势，那就是谁也无法证明他是错的，因为中共领导人早已被通胀的政治风险所吓倒，他们宁肯让中国经济进入全面衰退，宁肯让所有人手中的资产大幅贬值，宁肯遭到所有人的痛骂，也绝不会冒通胀的风险。中共当权者相信，通胀可能导致政权崩溃，而经济衰退则不会有这种危险。因此，支持温和通胀的人不可能看到自己的主张得到实践，也就不会有机会证明自己可能是对的。
那么，多数人对市场信心崩溃，乃至对中共领导的市场经济失去信心，对中国经济和政治又会产生什么后果呢？中共会因此而有更好的生存机会吗？张五常的预测果真很准，我们不久就可能看到答案。
▲署名蒙克的评论人士在BBC发表评论《毒奶粉：奥运高潮后的低谷？
北京成功举办奥运掀起的万丈豪情并没有持续多久就跌入低谷，残奥会还未结束就传出三鹿\”有毒婴幼儿奶粉\”丑闻。有网友叹道：\”这个面子丢得惨！再开几个奥运也挽回不了呵！\”
奶粉丑闻和婴幼儿死亡冲散了奥运成功带来的喜庆和自豪。和刘翔一样被誉为时代英雄的企业家和老总们突然间要面对内忧外患，除了要应付原有的经济挑战（原材料和燃料价格上涨，股市下跌，信贷紧缩…）外，还要面对公众的信任危机。历史上英雄豪杰辈出往往伴随着人祸和生灵涂炭，现在这些\”为国争光\”，\”为民造富\”的新时代英雄们受到质疑。
奶粉丑闻似乎把奥运后的激情和浮躁一扫而光，那些赞同官方主流舆论，反西方（和西方媒体）的批评的声音一下沉寂了许多。大概许多人能够认识到，西方国家和西方媒体或许有偏见，但这个问题似乎不如完善自己的媒体更重要，至少如果中国媒体能够发挥独立的监督作用，或许能够减少公众吃有毒食品的机会。
对于改革发展的中国，有种经济决定论比较流行，即认为经济发展将导致民主政治。是否如此，仍需时间检验。不过中国经济增长，加上精英学者的鼓噪，倒是造成了集体的乐观，一时间\”中国崛起\”，\”北京共识\”（别于新自由主义模式的中国式的经济发展）被广为津津乐道。经济发展似乎助长了中国反民主的权威主义和精英主义倾向。
不过从毒奶粉丑闻和其它伪劣商品事件看，把上述经济论颠倒一下似乎在一定程度上成立，即经济发展中涌现出的恶劣负面的东西，反而会促进人们的维权意识，促使公众从制度上作检讨。
▲学者张鸣教授发表文章《异样的添加剂，从害人到自毁》（全文）
这些年听闻产品异样的添加故事，已经有很多了。最开始的添加，没有多少技术含量，一度相当繁盛的兔毛贸易，是往里掺沙子，往西瓜里打色素，这样的事，据英国人说，在清朝就有，那个时候卖到英国的中国茶叶，几乎没有不惨沙子的，以致于零售商在卖出前，得先筛过。后来这种添加就开始\”进步\”了，比如养猪往饲料里加瘦肉精，给鸭子喂苏丹红，可以生产出跟鸡一点关系没有的鸡蛋，跟奶毫无关系的奶粉，现在，又来了作为奶或者奶粉添加的三聚氰胺。而且发生在中国奶制品的的巨头，三鹿集团身上。
没有技术含量的异样添加，虽然让人烦恼，但大体无关人命，可是有技术含量的这类添加，往往会危及人的健康，乃至危及性命，作为奶制品，则会危及到孩子的生命。因此，大众很生气，问题很严重。
三聚氰胺事件，目前真相尚未查清，在一个非垄断的领域，作为乳品企业龙头老大，如果此事是三鹿自己有意而为之，按常理来说，这个企业的决策者胆子实在是太大了，大到近乎疯狂的地步，因为这种做法，固然一时间会有点利益，表面上增加产品的蛋白含量，有利于竞争，但出事的可能性非常大，在资讯如此发达的今天，出了事，不被曝光的可能性很小，结果无论如何，对企业都是毁灭性。因此，我倾向于是奶农所为，而奶农的做法，估计跟三鹿收奶策略的某种偏向有关。我还相信，如果说真的是奶农干的，他们绝对不知道自己这样做的后果，对于他们来说，仅仅是为了多挣几个钱而已。三鹿最大问题，应该是隐瞒，已知问题奶粉，却刻意隐瞒，意图通过私下交易的方式，不知不觉化解危机。
可以预计，此番三聚氰胺事件，对于三鹿乃至整个中国的乳制品企业，都是致命的打击，会严重影响国人对于国产乳制品的信心，刚刚有消息传来，深圳的居民，大批涌到香港购买奶粉，已经证实了我的担忧，相信这一段时间，进口奶粉会热销，而国货则前景暗淡，甚至可能危及鲜奶和酸奶的销售。
其实，所有的这类异样添加的故事，无论技术含量高低，都演绎着从害人到自毁的简单逻辑。当年的茶叶的出口加沙子，最后是印度、日本的茶顶掉了中国茶市场的大半，1980年代一度相当繁荣的兔毛出口，也因为沙子的缘故，彻底毁掉。瘦肉精和苏丹红，也一度导致生产者产品滞销，假蛋和假奶粉，都最终导致生产厂家的彻底毁灭。生产人锒铛入狱。眼下的三聚氰胺事件，虽然直接打击的是三鹿企业，但奶农也是受害者，企业不生产了，奶卖给谁去呢？
我们的中国号称有谋略文化的传统，很多人都有诸葛亮的自负，无时无处不喜欢玩些自以为聪明的把戏，计谋得售，便沾沾自喜，图的无非是眼前一点点蝇头小利。添加点东西，固然可以让人在眼前的交易中多拿几个钱，但一旦这个行业被戕害，乃至毁灭，身为这个行业中的人，则是把自己的饭碗都砸了。孰重孰轻，这样简单的道理，相信事后人们应该明白，可惜，这样的故事，却几十年上百年地反复上演，一个行业垮了，大家伤心一番，再转到另外一个领域，时间一长，过去的故事都忘了，再来。不知道，我们是不是要把所有的国货都弄砸了，让外国商品彻底占领中国市场，才会罢手。
▲评论家李平发表文章《关注涉毒奶粉企业家的表演》
毒奶粉风暴震撼中国。牵涉其中的知名品牌，包括蒙牛、伊利、三鹿等企业的董事长们，又是如何面对呢？这些名噪海内外的企业家的表演，不仅是对他们个人道德操守的一次检验，也关乎中国民族品牌的存亡。
引发奶粉风暴的三鹿，其董事长、全国劳动模范田文华已被革职及拘捕。网民关注的不是她的罪名或刑罚，也不是她会否和盘托出政府机构、官员多年来如何包庇三鹿，而是自称为田文华女儿的吴晴在个人博客上的四篇文章：《我妈是三鹿董事长，不要污蔑我妈！》、《我母亲田文华被枉了！》、《我母亲被政府免职了》、《母亲让我出国》。
在《母亲让我出国》一文中，吴晴称探望被囚禁的母亲时，母亲让她尽快出国，并已替她安排好。由于吴晴的照片与田文华样貌颇为相似，网民多相信吴是田的女儿。对田在狱中，还有能耐火速安排女儿出国，网民感到无奈多于愤怒。
而蒙牛集团董事长、「中国民营工业行业领袖」牛根生在博客上的长文，虽然表示会为被查出的毒奶粉负起完全责任，但同时强调不合格婴幼儿奶粉在蒙牛产品中所佔的比重「小而又小」，「没能完全把含有三聚氰胺的原奶阻挡在厂门之外」是因为不知道其中有诈及传统上没有相关的检测。网民留言质疑：「是不是真的像你说?的那麽无辜？」也有人直斥：「人都被您毒死了，你还一点歉意都没有，一个劲儿地抵赖。」
而伊利集团的董事长、中共十七大代表潘刚迄今未就毒奶粉公开表态。伊利网站昨日发表《致亲爱的妈妈们的一封信》，也强调有问题的儿童奶粉只佔其销量1%，而且「三聚氰胺的含量远低于美国FDA公佈的人体可接受的含量标准」。网民称，这份声明是「无赖中的极品」。
三位企业家，长期玩转内地传媒、官场，头上戴满政治光环，此时此刻的表演，是真忏悔？是卸责？公道自在人心。
▲专业媒体人士邓聿文在华尔街日报发表专稿《谁吃了三鹿奶粉？》（全文）
有毒奶粉生产厂家的名单还在扩大。在国家质检总局日前公布的100多家婴幼儿配方奶粉生产企业的检测结果中，我们看到，除了三鹿奶粉含有三聚氰胺外，还有22个厂家的奶粉都检测出了三聚氰胺，其中不乏一些知名企业。
既然生产出来了大批毒奶粉，那么是谁购买了这些奶粉，又是谁在吃？
从有关报道来看，售价低廉的三鹿奶粉，其市场主要在农村地区，而那些吃了三鹿有毒奶粉的\”结石婴儿\”也多来自农村和城镇低收入家庭。也就是说，三鹿事件再次暴露出了横亘在中国城乡之间的贫富差距这条\”鸿沟\”。
这是一个让人难以乐观的问题，以致连中国的农业部长最近都不得不承认，改革30年来，中国城乡之间的差距不但没有被缩小，反而拉得更大。他提供的数据是，去年城乡居民收入差距之比扩大到了3.33∶1，绝对差距达到9646元，为改革开放以来城乡居民收入差距最大的一年。
城乡居民的收入差距是中国贫富差距的一个主要表现。但切莫以为，城市居民的日子就普遍好过，实际上，城市里也存在一个庞大的贫困阶层，如果以领取最低生活保障来衡量的话，城市贫困人口至少有1个亿。因此，随着社会和经济的发展，两级分化在中国是一个越来越明显的社会现象。
为什么改革30年了在中国还存在一个庞大的城乡贫困阶层？追根溯源，这与我们长期奉行的\”效率优先，兼顾公平\”的发展思想有关。这一发展思想认为，只要能够实现财富的积累，即使在过程中出现不公平的现象，也是可以容忍的。
\”效率优先，兼顾公平\”的发展思想在改革初期甚至中期都是必要的，因为那时短缺的是效率和财富，但是，在财富积累到一定程度，就必须关注财富分配过程中的正义问题。可惜的是，近两年中国社会虽然注意到了这一问题，也采取了某些必要的措施加以纠正，但受制于制度惯性和其他因素，目前在财富的分配上，还是更多地朝资本（企业主）和国家（政府）倾斜。
以政府为例，最近七、八年来每年高达30%以上的税收增长使政府拥有了巨大的财力。尽管国家在诸如教育、医疗、社保等公共服务上的投入比过去提高了一定比例，但一来这些行业内部分配不均，比如，投给教育的资金非义务的高等教育拿了大头，反而是政府应该尽责任的义务教育占了小头，使得穷人并未真正享受到政府更多的公共服务；二来政府的财力还主要用于政府的直接投资、为改善发展环境而作的投入以及政府自身的运转上。
在中国的富裕群体方面，虽然部分富人是靠勤奋或知识而发达的，但更多的是通过与权力的\”联姻\”以及有组织的违法犯罪行为而成为富人的。比如，国企改制和圈地就在制造了不少富人的同时制造了更大群体的下岗工人与失地农民。
可以说，正是这种不合理的分配方式、税收体制以及收入结构使得中国陷入了\”发展─穷困\”的怪圈。在这个怪圈里，社会的消费和消费产品也分成泾渭分明的两个极端──富人消费高档产品，穷人消费低档产品。但由于低收入者占据社会的主体，所以这种消费结构必然会制约整体生产的质量和水平的提高。社会为迎合低收入者的消费需求，必然会出现一个以制造和生产低档产品为主的利益链条。这个利益链条在成本的压力下，再加上政府监督不到位，生产出来的低档产品变成低劣产品也就在所难免。
这些年来，像广东的毒猪肉、河南的毒大米、四川的腐肉腌制品、湖南的\”卫生筷\”、广西的毒腐竹、湖北的毒酱油，以及掺入滑石粉的麦米粉、混入剧毒的防腐化学药品的罐头食品、毒粉丝、工业酒精掺水的白酒，等等，都曾大量充斥市场。为什么中国目前还有那么多假冒伪劣商品？关键是有大批的穷人消费群体，他们的收入决定了他们不得不去购买那些质差价廉的商品。
所以，对于穷人来说，在一个被劣质产品包围的世界里，除非不想消费，要消费就随时可能碰到有问题的产品，不知道哪天会把自己的健康和生命交给这些劣质产品。就此而言，说\”奶粉中毒是穷人的专利\”，一点也不过分。
在一个社会，当价格高低成为判断一种产品是否安全的依据时，无疑是很恐怖的一件事情。但是，近年发生的多起食品安全事故告诉我们，这是经常发生在我们身边的现实。因此，要改变这种状况，从发展理念上说，我们必须抛弃\”效率优先，兼顾公平\”的思想，将注意力更多地转移到维护社会公平上来；就收入分配来说，我们必须制定一套财富分配和再分配的法律制度，以提高低收入者的收入水平。
只有穷人的收入增长了，消费市场才会扩大，消费产品的质量和品质才会改进，生产的质量和水平才会提高，类似\”结石婴儿\”的悲剧才会有大大减少的希望。
