「早上起来用含致癌物质的牙膏刷完牙,再喝一杯碘含量过多、被三聚氰胺污染的过期牛奶。午餐就吃放了苏丹红的鸡蛋,再吃避孕药饲料养大的鳝鱼和喷洒DDT的白菜。晚饭就吃病死猪做的菜。多么美好的一天!」--。
这是发布于中国某个网络社区的帖子,标题叫做“美好的一天”。路透社20日介绍这篇文章说,“中国人对食品安全问题感到厌恶,在网络上发布辛辣的讽刺文章,吐露胸中积郁的愤怒”
特别是当用于制造塑料的毒性化学物质三聚氰胺(C3H6N6)被混入牛奶、导致4名婴幼儿死于肾脏疾病的事件爆发后,中国人完全陷入了恐慌。胡锦涛主席当日对党政干部训示说:“对生命负责的安全意识过于麻痹!”
三聚氰胺事件在韩国也导致过去的悬案浮出水面。农林水产部于18日宣布说:“今年没有从中国输入奶粉、冰激凌等奶制品”,让韩国国民安心。但第二天也就是19日就有报导说“国内养殖场使用的鱼饲料被检测出含有三聚氰胺”。这种饲料养殖出来的鲶鱼500吨中的400吨已经出货、流入市场。农食品部对此进行“亲切”说明说:“有毒物质很快就可以排除体外,因此食用这些鲶鱼也不会有大的身体伤害”,但是听了这种话就能安心的市民,哪里会有呢?
问题的根本在于,由于国际化的浪潮,我们每日食用的食品也随之国际化了。中国、俄罗斯、泰国、越南……来自世界各国的农产品、水产品已经占领了韩国人的餐桌。
19日,马来西亚和新加坡下令全面禁止输入中国奶制品,整个亚洲已经集体陷入对中国三聚氰胺的恐怖之中了。同一天,日本的农林水产大臣太田诚一因对中国输入的工业用污染大米被转卖为食品用这一事件负责,表示辞职。
“食品危机”产生的传染性、破坏性并不低于“金融危机”。跨越国境线的国际食品贸易体系,应当从此确立能够确保“食品安全的”对应机制。应当建立一种快速预警机制,使得将来不论是海外还是国内,问题发生的时候就能够迅速对应,将危害限制在最小,并立即查清原因。同时,不仅农产品水产品,加工食品和饲料之类也必须进行彻底的检疫手续。“肚子饿了吗,吃三聚氰胺鱼火锅就好啦,午后的零食嘛,嚼几根老鼠头做的虾条就好啦!”,如果我们不想读到“美好的一天”的这种韩国版本,那么就该行动了。