中国对奶制品的需求冲击世界奶制品市场,而中国政府对奶制品产品进口政策变化,又导致世界奶产品阴晴变化无常。不过现在中国当局鼓励中国走出去投资高质量的奶产品生产源头地,世界各地信誉好的奶产品都在中国市场大受欢迎,其中法国布列塔尼地区成为中国奶产品进口源地亲睐对象,除了大批进口,中国更在法国当地投资建立畜牧与奶产品生产基地。
据法新社发自巴黎报导,中国是世界乳制品最大进口国,中国的政策变化也造成世界市场阴晴两重天,由于中国注重优质奶制品,法国的奶产品因此大受欢迎。
中国的牛奶生产和消费直到2000年时虽然需求量高但仍然非常有限,根据德米特农业研究中心分析,此后由于国家补贴政策支持以及消费剧烈增加,中国奶产品发生巨大变化。
据这家研究机构认为,中国当局采取鼓励下端生产开发,放任数以几百万牧农生产奶产品,并允许其中形成品牌。在2008年9月,中国爆发奶产品三聚氰胺严重丑闻, 导致30万婴儿致病,其中六人死亡。
据法国乳品加工协会经济学家在阿特拉指出,从2008年以后,中国的奶产品行业爆发多起质量安全丑闻,导致中国人不再愿意消费国产奶粉喂养婴儿。
随着需求下降和价格下跌,许多畜牧农民都离开奶制品行业。 2009年,中国国内产量下降了20%,中国需要大量进口来满足需求,进口奶粉数量呈爆炸态势。根据2014年统计,奶粉进口量达到92万3000吨,比2008年增加9倍多。
据专家分析,同年中国却显现政策转变,中国指责进口奶制品超量过剩,中国奶产品企业也停止进口外国奶产品。这样的限制性政策转变持续到2015年。
法新社说,世界上最大的进口国中国的政策变化导致世界乳业价格下跌,这恰与欧洲的持续30年的配额制限制在2015年4月底结束,以及与俄罗斯的禁运产品不谋而合。
根据一家奶产品研究公司指出,中国在2016年年初以来显示了新的政策变化,中国大力欢迎国际高质量奶产品。其结果是,法国奶产品被中国消费者看好,法国的奶产品在中国的市场份额呈3位数增长。例如,在此期间的法国牛奶和奶油1 – 8月出口录得323%的创纪录增长,以及法国奶酪和法国黄油也有115%和46%的增加。
更多的中国公司在近几年前往法国与法国奶产品生产源地签约,中国在生产源地直接投资正开始见效。中国著名的圣元奶制品公司就在今天这个星期三在布列塔尼中部地区举行奶粉生产加工厂开工仪式。
据这家合资的农产品加工厂负责人说,“中国的问题是,他们缺乏健康状况无可指责的高质量乳制品。这就是为什么在中国占有较大市场份额的圣元,要来到法国建造奶产品加工厂,以保证有良好品质的牛奶。