蔡英文休斯敦侨民晚宴 指有信心令台湾脱胎换骨
综合媒体周日（19日）报道，蔡英文周六（18日）抵达休斯敦，当地的台湾侨胞在酒店外欢迎，亦有反对人士示威，部分人手持标写着「台湾是中国的一部分」的语牌，更高呼她为「蔡省长」，她只微笑招手回应。
蔡英文与总统府秘书长陈菊会合后一同出席侨民晚宴，有大约1000名侨民及部分美国国会议员出席。
她致词时强调台湾前景很好，指现时各项经济指标及数据呈正面发展趋势，包括经济增长率、外销出口及股市指数等，创下过去10年罕见的佳绩，她有信心政府团队带领台湾脱胎换骨。
蔡英文在休斯敦会逗留约27个小时，周日（19日）她会参观太空总署（NASA）詹森太空中心（Johnson Space Center），是首次有台湾领导人参观美国官方机构；其后会出席台商产业论坛发表演讲，又会到得州医学中心创新基地参观，周日晚结束休士顿行程启程返回台湾。
蔡英文抵达休斯顿过境 ‘走味咖啡’吸引台侨支持
休斯顿 — 台湾总统蔡英文中南美友邦“同庆之旅”访问行程进入尾声。星期六（8月18日）蔡英文返回台湾途中抵达美国南部城市休斯顿过境，当地台侨顶着烈日高温欢迎，晚间侨宴席开90余桌，上千名休斯顿地区台湾侨胞参加。
蔡英文出席侨宴致辞时向民众表示，台湾正往好的方向前进，她是国家的掌舵者，很坚定，也很有信心会带着团队让台湾脱胎换骨。
她说：“稳健往前走，一定会看到成果。现在两年多过去了，政府所做的事情开始让大家有感觉，政府全力让台湾经济更好，各项经济指标呈现正面发展趋势，各种经济数据，无论是经济成长率、外销出口，还是股市指数，都创下过去10年罕见的好成绩，而且与许多国家相比也不逊色。”
蔡英文还说，台湾和美国共享自由民主，在世界发生巨大变化之际，台美关系比以往更加坚定。
美国在台协会主席莫健（James F. Moriarty）在侨宴发表讲话时也谈到了美台之间共同价值。他说：“我一直思考是什么让我们联系在一起。我常说我们有共同的利益，共同受惠于一个和平稳定的东亚，所有人都得以共生共存。但我们也拥抱共同的价值，那是我现在去台湾常常能感受到的，每一位台湾年轻人，就和每一位美国人的想法一样，都支持民主价值。”
出席侨宴的还包括两位来自德克萨斯州，民主党籍的美国国会众议员约翰逊（Rep. Eddie Bernice Johnson, D-TX）和格林（Rep. Al Green, D-TX）。
约翰逊众议员说：“我希望我们（美国）政府和台湾之间的关系能永远维持坚定。我也支持航空公司抵制中国，不要将台湾改成中国，我支持他们反抗，我也希望他们愿意反抗。当我说我要去台湾的时候，我指的就是台湾。”
蔡英文也对前来出席侨宴的美国国会议员表示感谢，并称“台美关系是我们期待的亮点，谢谢你们（国会议员）让这盏灯亮着。”
“85度C事件”成功号召台湾侨胞出席支持
不久前因卖了一杯咖啡给在洛杉矶过境的蔡英文的台湾连锁咖啡企业85度C遭中国官媒环球时报指称为“台独企业”，并受到中国网友抵制。尽管85度C在压力下公开表态，表达对九二共识的支持，但事件后续效应仍持续升温。
休斯顿侨胞代表宋明丽在侨宴上表示，由于那杯“走味的咖啡”，让人看到中国对台湾的霸凌，许多人打电话说一定要出席侨宴，“我们不能看小英总统被欺负”。
对于网传蔡英文过境休斯顿期间，台商企业将关门公休一天，美国之音记者在蔡英文抵达休斯顿当天前往85度C位于休斯顿分店。店家不愿接受媒体访问，但表示他们照常营业，并没有要公休的说法。
记者也询问当地民众对有关事件的看法，多数人表示不会因此而抵制85度C。
一名到85度C消费的中国民众说：“我觉得经济和政治应该要分开，他们是商人，用这种方式来压人是不行的，不是最好的方法。”
一名来自台湾的消费者表示，她认为这就是政治问题，她没有特别的意见或感想，但不会影响她对85度C的看法，“我不是刚刚去买了他们的面包吗？我还是继续给他们做生意啊”!
美国民众在听闻有关的新闻后大多表示不认同。
一名美国退休教授对美国之音表示：“这是霸凌。很明显的，中国比台湾大很多，我知道在航空领域现在也同样面临些困难，这就是霸凌，我比你大，我就可以随便欺负你。”
从85度C买咖啡的一对美国夫妇说：“这很荒谬，非常荒谬，就是杯咖啡而已。”
另一名美国消费者说：“我不认同政府对不同公司施加压力这种做法。”
一名路过的中国民众表示他有听说85度C被列为“台独企业”的新闻，并称“如果他们是支持台独的话，那肯定不得人心，大多数中国人都会反对”。
