昨日去UWA校园散步，见校园湿地的野生青梅树上的青梅，已逐渐发黄。由于无人识得，更无人采摘，因此，有几只鸟在啄食。走近见树下落了不少青梅，真是”向黄昏、细雨闷无憀，青梅落。”
《即事》
[宋] 陆游
小山榴花照眼明，青梅自堕时有声。柳桥东岸倚筇立，聊借水风吹宿醒。
“望梅止渴”的典故来自曹操。但一方一俗，这里是“不知梅何”。几株青梅树上的青梅太多，枝条压的垂到地上。
湿地是地球之肾，是人类最重要的生存环境之一。美国各州的湿地都保护得很好，人与自然和谐相处。
《赠岭上梅》
[宋] 苏轼
梅花开尽百花开，过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。
转发：青梅酒農村人的做法，配方和比例都告訴你，簡單易做，越泡越香【潮州山哥】
清明快到了，萬物復甦的季節，怎麼少得了青梅酒這種好喝的飲品，今天小編來教大家怎麼做這道青梅酒，青梅酒要“這麼做”，少了“最關鍵”的這1步，怪不得難喝有怪味。
https://www.youtube.com/watch?v=dSwn5oa6Kkc
今日再去UWA校园湿地。见树下落的青梅更多，于是跳起了“丰收舞”，大约20分钟，捡了十多磅。
仔细看了十几株青梅树，一种成熟后发红，另一种成熟后发黄。我估计成熟后发红的是青梅，而成熟后发黄的可能是变种。
网上说梅子的吃法多，脆梅、梅酒、梅子醋，还能做梅子露、梅子蜜饯烧肉、梅子露蒸鱼等。
2020年5月18日
