全聚德是中国老字号
中国著名老字号全聚德星期一(28日)对集团所属企业废弃油脂被转卖事件做出公开道歉。
新华社引述公诉机关说，从2004年到2011年10月，犯罪嫌疑人王多好从北京全聚德三元桥店、奥运村店收购鸭油和废弃油脂，将其转卖。
全聚德表示，对检查和监管废弃油脂回收企业不力深感内疚，并向社会公众致歉。报道说，王好多将被以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。
全聚德还表示，将全力配合司法机关调查，并对所属企业进行整顿。
全聚德创建于1864年，历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1993年5月，全聚德成立“中国北京全聚德集团。”
1999年1月，全聚德被国家工商总局认定为“驰名商标”。
去年7月，全聚德华联等14家企业销售违规肉制品被曝光。
在食品安全问题越来越引起公众关注之际，今年5月有媒体爆出全聚德鸭油被转卖地沟油，引起网民热议。
