产销农产品食品的国企中粮集团总工程师、中国工程院院士岳国君上周末在一个论坛上指出，由于政府对食品安全的监管越来越严，当前已是历史上中国食品最安全的阶段，但随着社会发展，民众生活水准的不断提高，人们对食品安全的期待也在不断上升，国家食品安全标准也在不断严格，所以，食品安全永远“在路上”。
对岳院士口出豪言，不但惹来网民在微博上冷嘲热讽，例如“我们也是全世界最民主的国家”，甚至连官方的中国新闻网也发表评论，要求有关专家“永远慎言”。
中新网报导，生态文明贵阳国际论坛2016年年会9日开幕，在“大资料时代的食品安全”分论坛上，岳国君发表了“史上中国食品最安全论”，同场的国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材则在论坛上表示，多数民众不应该视食品添加剂如遇见“猛虎”。滕说，食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品，能不能加、加多少，都是有严格控制的，都是有科学的标准来衡量的，“所以大家不要说到添加剂就视为祸害”。
网民对岳国君的“最安全论”意见特多，“我可以让这位院士每天吃一样不安全的食品，我保证他到死都吃不完”、“我国目前还把舆论标准定在吃不死就是安全的基准上”、“专家：现在绝对不是中国历史上最黑暗的时期”。
中新网的评论指出，“最安全阶段”这碗鸡汤，让人联想起2012年，相关协会标榜国产乳粉质量“历史最好”。如果真是就好了，估计国产婴幼儿奶粉领域“一个配方‘哺育’30种产品”的怪现象，也就不会在2016年被曝光、被炮轰了。
评论又指出，人大常委会不久前听取了执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告，“发现当前食品安全工作仍面临一些突出问题，食品安全形势依然严峻”。这个判断，可能更契合民众的日常感受………而且这么多年过去，“地沟油鉴别大法”仍停留在民间偏方的阶段，此时奢谈“食品最安全”，都难免遭遇“心太大”的质疑吧。
中新网的评论因此呼吁既然食品安全“永远在路上”，那就请永远慎言“食品最安全阶段”吧。
