• 所謂全國人大常委會食品安全法執法大檢查,無非是轟轟烈烈的過場,改變不了中國食品不安全的現實。

    4月17日至20日,全國人大常委會委員長張德江到湖北檢查食品安全法實施情況。他提了一些原則性要求,就是要把法律規定的義務、職責和責任落實到位。他的執法檢查發現了哪些問題,老百姓無從得知,但從媒體發布的一系列現場照片來看,張德江在鄂一直是前呼後擁,所謂檢查完全是行禮如儀,不可能發現什麼有價值的問題。

    中國的食品安全問題多多,人民強烈不滿,而且已經不滿好多年。如果張德江有心發現問題,他就應當輕裝簡從,事先不打招呼,直接到工廠、超市、餐飲服務單位去看看。習近平不是要求領導幹部深入基層、走群眾路線嗎?在省委書記、省長、市委書記、市長前呼後擁下,「深入」的是跟北京一樣的官場,看的都是裝模作樣,而不是食品生產、儲運與銷售諸環節的真相。這就是脫離群眾。

    只要領導願意到食品安全諸環節的現場去看看,很容易就會發現一大堆問題,可謂觸目驚心。比如張德江去的武漢有一種全國知名的鴨脖子,很多人喜歡吃,但很多鴨脖子顏色紅彤彤,這種紅色其實是用亞硝酸鹽漬出來的。商家之所以往鴨脖子裏摻入亞硝酸鹽,一是防腐,二是他們認為紅色誘人食欲。但亞硝酸鹽具有很強毒性,而且是致癌物。2012年,國家食品藥品監管總局與當時的衛生部已禁止餐飲服務單位採購、貯存、使用亞硝酸鹽。但商家照用不誤,地方政府卻聽之任之。

    再比如在超市裏,面包、點心過了保質期仍然上架銷售,是很常見的事。有時候,商家換一下食品包裝上的標籤,把生產日期改一下,已經算是很照顧消費者觀感了。像酸奶這類需要低溫冷藏或冷凍的食品,由於現在很多商家沒有採用冷藏車運輸,導致食品長時間暴露在常溫下,到消費者手中時已經變質。

    張德江在一幫官員前呼後擁下,是絕對看不到這些問題的。可笑的是,在張德江檢查的市場,居然還有穿著制服、配戴耳麥的美女講解員在講解。一個原汁原味的現場,會有美女講解員嗎?美女講解員的存在,說明那是一個人為布置的現場,所謂檢查就失去了任何現實意義。

    前總理朱镕基在《朱镕基講話實錄》裏講了一個故事:「我到某省會城市考察下崗職工再就業服務中心。原來是一個大倉庫,空空蕩蕩的,他們在幾天之內把許多個體戶都搬進去,裏邊人山人海。我去參觀的時候,那歡呼啊!人人都想跟我握手,挺有勁兒的,熱情得很。我一回到北京,就收到一封人民來信,說那些都是假的,不信現在你再去看看,一個人也沒有了。我就派國務院辦公廳的同志去微服私訪了,果然來信反映的情況屬實。」

    還有一件影響更大的事:1999年春節前夕,朱镕基到安徽南陵縣視察糧食儲備倉庫。沒去之前糧庫都是空的,後來當地官員下令把其他一些糧站的糧都搬過來,擺得整整齊齊。此事涉及2013年落馬的安徽省副省長倪發科,據說他曾經私下承認自己「介入」了這場騙局。

    地方領導喜歡設局騙人,對此中共高層是完全知情的。所以部分檢查活動為了得到真實情況,就玩起了「不打招呼」,搞突然襲擊。但更多的領導人還是願意行禮如儀,畢竟朱镕基屬於中共黨內特立獨行的人,更多的領導人還是樂於隨大流。隨大流省事省心,不得罪人。張德江應該就是一名隨大流的中共領導人,他肯定知道地方領導喜歡設作假,但他願意予以配合,讓他們好好地騙一回。

    毛澤東有一句話:「天下事怕就怕『認真』二字,我們共產黨人最講認真。」認真做事,可以解決大部分天下事,當然是好事。但認真發現了問題,結果就不同了。在中國,問題成堆,一個人如果過於認真地去發現問題,他就會變成一個「憤青」。你能夠發現問題,但很可能沒法解決問題,因為解決問題的權力在中共中央總書記手中。所以在總書記以下的中共領導人內心,「難得糊塗」是最高的政治智慧。

    張德江大概也是「糊塗」哲學的踐行者,在其位,得過且過。還是應了那句話:你永遠也叫不醒一個裝睡的人,就像你永遠也感動不了一個不愛你的人。所謂全國人大常委會食品安全法執法大檢查,無非是一個轟轟烈烈的過場,改變不了中國食品不安全的現實。