中国政府在中外媒体纷纷指责中国产品安全质量的声浪中，开展调查，并建立食品危险性评估体系，但是同时指责中外媒体报导失真。时事评论人士认为，产品质量问题是经济改革无序状态中的失控。但是当局对外界批评一味质疑有失妥当，中国官方所公布的绝大部份食品都安全的数据也令人难以置信。
*北京食品总体合格率“95%”*
新华社援引商务部发言人王新培的话说，美国美泰玩具公司因中国出口玩具涂料的含铅量过高而大量召回这些玩具，国家质检总局立即开展调查，查清情况，责令涉案企业的产品暂停出口，进行整改；公安部门也在立案调查，追究刑事责任。此外，中国也建立了食品危险性评估体系，重点对消费量较大的54种食品中常见的61种化学污染物进行监测，基本上摸清这些食品中常见的污染物和致病细菌的含量。制定成400多项食品卫生标准，基本涵盖食品从原料、添加剂到产品中涉及健康问题的各种卫生安全指标，以及食品生产、经营各环节的卫生要求。
新华社还说，今年上半年北京市共抽查65大类食品的43791个样本，总体合格率达95%。
*新闻打假*
但是中国当局在整顿产品尤其是食品质量的同时也在大力打击媒体造假新闻。法新社报导，至少有六十种中国报刊联合签署题为《在一切报刊上铲除编造新闻、重建媒体信誉》的宣言书。这一行动的导火线是北京电视新闻在七月报导，街上小贩卖的包子馅料里含有用化学物质软化的纸板箱。北京电视台随后宣布有关报导不实并且道歉。
据新华社报导说，纸箱馅包子假新闻的制造者赀北佳被定罪并判处有期徒刑一年，罚人民币一千元。
当前中国食品安全问题正让中国当局处于内外交困的境地。美联社报导，中国出手反击国际上对中国食品的恐慌，中国卫生部发言人毛群安指责外国媒体抱有不可告人的动机夸大其词。他说外国媒体利用不相关联的个别事件大肆渲染质量安全问题，并把这个问题与北京明年夏天是否能成功地主办奥运牵扯在一起。
*中国公司也反击*
美联社还报导说，在卫生部发言人发表上述评论的同时，杭州中策橡胶公司也对美国进口商“外国轮胎销售公司”的指控作出反击。因为这家美国公司说，要回收二十五万五千个有质量问题的轮胎，原因是这些轮胎缺乏预防胎面脱落的安全性能。去年死于面包车车祸的两人的家属对“外国轮胎销售公司”提出法律诉讼，而该公司指认这辆面包车用了“中策”制造的轮胎。“中策”指控这家美国公司三次证词内容前后不符、歪曲事实，而轮胎回收行动的依据也不客观。
但是美国方面说，这些轮胎缺少一种关键的安全性能，即把轮胎带相互接合的胶带，即使某些轮胎有胶带，但是胶带宽度只有应有宽度0.6 毫米的一半。然而中国质量管制人员指称，这些轮胎符合美国的质量标准。两方各执己见，似乎都振振有词。
*源于混乱状态*
时事评论人士高新首先肯定中国政府有别于北韩古巴之类政府，是承担责任的政府，他认为质量事件的根源是：
“中国大陆目前在许多方面还处于无序状态，它从计划经济向市场经济转轨还没有全面完成、它随之必须建立的各项法律法治还没有接轨，再加上意识形态方面从共产党的‘宁要社会主义的草，不要资本主义的苗’ 到‘让一部份人先富起来’这种巨大的心理反差而导致整个中国大陆道德真空等等，这些原因加起来导致中国在食品安全、其它产品安全以至社会治安上都存在无序、准无序的混乱状态。”
*九成五安全？谁信？*
高新认为，媒体报导无可避免地会存在以片代面、一件事被各家反复宣传的情况，然而中国当局提出的某些安全数据令人难信：
“中国政府出于担心对它经济发展的影响、对它外贸出口影响的这种良苦用心而对外界批评报导有所回应有所质疑也可以理解。但是显然中国政府公布的一些数据也是让外界难以置信的。
“比如说它的食品安全能得到基本保证，比如说整个中国大陆百分之九十的食品安全能得到保证，像这样的数字不要说外界、就是中国大陆任何一个老百姓、任何一个官员，你扪心自问：中国大陆的食品有百分之九十都是安全的吗？能相信吗？没有人能相信！”
高新说，中国食品质量问题已经在中国大陆影响百姓健康，他因此认为，中国当局提出这些食品安全数据来回应外界对中国食品安全的指责显然是不负责任的行为。高新指出，面对国际批评中国当局首先应当检查自身的失误：
“我觉得中国大陆还是应当从它自己的法治法律是否健全、自己的出口产品的具体检查和实施来检讨自己，而不该对外界的批评用抵触和完全回绝的办法。”
*具体规定代替不了政改*
高新认为，在目前的中国政治体制下，即使有了健全的质量安全规定和检验体制，质量问题还是难以迎刃而解，因为有商人的见利忘义，也有官员的以权谋私，两者狼狈为奸就导致质量问题层出不穷。法制改革与政治体制改革是紧密相连的，中国只有在真正建立民主监督的廉政体制后，产品质量问题才能彻底解决。
